Az egészséges táplálkozás húsvét igazsága nem hízik meg; jódsó jó (de nem felesleges)
Írta: Rodica Dirzu, 2013. január 21., hétfő, 15:27. Utolsó frissítés: 2016. január 8., péntek, 13:30.
Nagy mennyiségű Omega 3 IGAZOT kell fogyasztanunk! Szakértők úgy vélik, hogy az Omega 3 termékek nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen, mert csökkentik a magas vérnyomás és a trigliceridek feleslegét. De nincsenek közvetlen hatásuk a rossz koleszterinszintre. Az Omega 3 napi szükséglete érdekében zsíros halakat, repceolajat vagy ezekkel a hasznos zsírsavakkal dúsított ételeket ajánlott fogyasztani.
Nincs elég jód a testünkben
IGAZ!
A jód a pajzsmirigyhormonok előállításához szükséges ásványi anyag. A terhes nő számára nélkülözhetetlenek (a magzat agyi fejlődéséhez), de az élet bármely szakaszában fontosak. A jódhiány elkerülése érdekében óceáni eredetű ételeket kell fogyasztani: halat, tenger gyümölcseit, tojást, tejtermékeket. A jódsó pedig jó, de nem felesleges.
A cukrokat kerülni kell
HAMISÍTVÁNY!
Az elhízás ellen nem szabad kevesebb szénhidrátot (cukrot) fogyasztania. De egyensúlyba kell hoznunk az energiafogyasztást, az étrendben lévő zsírokat összetett szénhidrátokkal (rizs, burgonya, tészta) kell felváltanunk. És csökkentse az egyszerű szénhidrátok (cukor, édesített italok stb.) Fogyasztását.
A szója jó a menopauzás nők számára
HAMISÍTVÁNY!
A szója a női hormonokhoz hasonló anyagokat tartalmaz: fitoösztrogének. De a hőhullámokra vagy az oszteoporózis megelőzésére gyakorolt jótékony hatásuk nem bizonyított.