Az egészséges táplálkozás Köthenben A „Jó Pásztor” alig várja az új konyhát

Személyes adatok megtekintése és szerkesztése

A hírlevél beállításainak áttekintése

Az előfizetés áttekintése (beleértve az MZ + -ot is)

Még nincs fiókja? Regisztráljon itt

Az Ön személyes területe

Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés

Próbálja ki most az MZ + -ot! Hozzáférés minden cikkhez, sorozathoz és egyebekhez

Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket

Kérjük, aktiválja fiókját

profil

Személyes adatok megtekintése és szerkesztése

Hírlevél

A hírlevél beállításainak áttekintése

Előfizetés áttekintése

Áttekintés az előfizetésekről

Egészséges táplálkozás Koethenben: A "Jó Pásztor" alig várja az új konyhát

Írta: sylke hermann

táplálkozás

A „galambcsoport” gyermekei és a „Guter Hirte” nappali központ vezetője, Klaus Radestock izgatottan várják az új konyhát.

Koethen/MZ

A kötheni protestáns „Guter Hirte” nappali központ „kis egzotikusnak” számít, ha táplálkozási kérdésekről van szó. Itt minden nap frissen főzik, amit a gyerekek találnak az étlapon. Lehetőleg regionális termékekből. És a lehető legkiegyensúlyozottabban: "A héten öt napig nem lehet paradicsomszószos tésztát fogyasztani" - mondja Klaus Radestock, aki 2008 óta vezeti a létesítményt. Filozófiája: „Minden mértékkel.” Még a csokoládé kenetek sem tabuk.

Szeptember közepén egy új konyhát avat az a napközi, amely otthon van a Wolfgangstiftben, a medvetó sétányon. Körülbelül 50 000 eurót fektettek be. Az ötlet az, hogy az oktatók a konyhát is használhatják a gyerekekkel, például itt süthetnek egy tortát, amelyet aztán délután együtt fogyasztanak el.

Júniusban a Bertelsmann Alapítvány bemutatta az „Is (s) t Kita bél?” Című tanulmányt, és 1100 intézményt vizsgált meg erre a célra. Az eredmény: a lányoknak és a fiúknak a legtöbb napközi otthonban túl ritkán kínálnak gyümölcsöt, zöldséget és halat, de túl gyakran húst.