Az egészséges táplálkozás művészete - a VerumVita táplálkozás te vagy
Az egészséges táplálkozás karácsonyi művészete
Az egészséges táplálkozás egész évben kihívás. De most decemberben, az adventi időszakban és közvetlenül karácsony előtt még ennél is bonyolultabb. Az üzletek és apartmanok tele vannak kekszekkel és csokoládéval, a ruhák elrejtik az egyik vagy a másik extra kilót, és a forralt bor lövéssel még a leghidegebb téli estét is felmelegíti. A karácsonyi szezonban az egészséges táplálkozás és a testsúly szabályozása Németországban művészet. 2019 tavaszán Hannoverben és Németországban sokan megint átkozják magukat, amiért nincsenek jobban fegyelmezve. Hogyan lehet ezt másképp csinálni ebben az évben, a VerumVita mai blogbejegyzésében elmondom:
Az ördögi körből való kitörés művészete
Egykori énem, 5,7 vagy 10 évvel ezelőtt, állandóan ördögi körbe került. Karcsú akartam lenni, és fegyelmezett volt, hogy a nyár közeledtével több tíz kilót fogyjon. De télen a motivációm nem volt elég nagy ahhoz, hogy megtartsam a megszerzett súlyt. Tehát folyamatosan harcoltam önmagammal, Évek óta foglalkozom a táplálkozás témájával, beleértve a táplálkozástudomány tanulmányozását is, sikerült kitörnöm ebből az ördögi körből. Ebben egy jó táplálkozási szakember is segíthet.
Az a művészet, hogy őszinte legyél önmagaddal
10 éve járok rendszeresen edzőterembe. Időnként még egyben is dolgoztam. Évente lenyűgözőnek látom, hogy a rendkívül intelligens emberek is szívesen hagyják pénzüket az edzőteremben anélkül, hogy elmennének. Sokan nem is tudják, hogy minden évben ugyanazt a kísérletet kezdik, és mindig ugyanazon probléma miatt buknak el. Átkozottul nehéz megváltoztatni valamit önmagában. Túl gyakran csapdába essz régi struktúráidban és a megszokás teremtményében, amely évek óta vagy.
"Az őrület meghatározása az, hogy ugyanazt csináljuk újra és újra, és más eredményekre számítsunk." - Albert Einstein
A változtatás művészete
A legtöbb ember tisztában van azzal, hogy miben jó és mi nem. Ezért építész és iparművészt vesznek fel a ház építésére. Autószerelő autójavításhoz és ügyvéd bírósági eljárásokhoz. De amikor valakit fel kell venni, hogy segítsen önmagának jobb helyzetben történő megváltoztatásában, sokan nagyon vonakodnak. Táplálkozási szakemberként ismerem ezt a viselkedést. A legtöbb ügyfél csak akkor jön táplálkozási tanácsadásra, amikor már majdnem késő. Csináld másképp. Bátran változtass, mielőtt az idő rákényszerít. Legyél életed művésze és tervezd meg. Ehhez egy kis erőfeszítést kell tennie. De érdemes arra törekedni, amit ideálisnak tart.
A táplálkozási tanácsok művészete
Amikor arra kérik, írja le, mit keresek a megélhetésért, a „táplálkozási tanácsok” válasz túl szerény. Szívvel és elmével rendelkező táplálkozási szakember vagyok. De táplálkozási tanácsom sokkal többet tartalmaz, mint mélyreható táplálkozási ismeretek. Egy orvos, akivel egy tanfolyamon találkoztam, azt mondta, hogy a jó táplálkozási szakemberek viselkedésterápiát is végeznek. Igaza van. Ez nem elsősorban a műszaki információkról szól. Az empátiáról szól, és rájön, mire van szüksége az ügyfelemnek. Néha táplálkozási információk, néha jó hallgatók. Néha táplálkozási tanácsom inkább táplálkozástudomány, néha pszichológiai és néha főleg filozófiai. Nincs táplálkozási és táplálkozási tanács ugyanaz.