Az egészséges táplálkozás négy alapvető elve - Egészség; Fitness
Túl azon a szépségen, amelyet a természet mindannyiunkkal felruházott, létezik az a szépség, amelyet táplálékkal szerzünk, ellátva a testet a létezéséhez szükséges anyagokkal. A szépséget mindannyian másként érzékeljük, de nappali fényben egyértelmű, hogy anélkül, hogy tiszteletben tartanánk a megfelelő táplálkozás elveit, testünkből hiányzik az energia és a vitalitás, a bőrből hiányzik a ragyogás és az elöregedett megjelenés.
A táplálkozási szakemberek azt mondják hogy az egészséges táplálkozás legfontosabb alapelvei a következők: a mennyiség, a minőség, a megfelelőség és az egyensúly elve.
- Ami azt illeti az étel mennyisége, főként a test energiaigényét kell fedeznie. A mozgásszegény számára az élelemigénynek sokkal alacsonyabbnak kell lennie, mint intenzív fizikai aktivitású emberek esetében.
2. Annak érdekében, hogy a testet olyan anyagokkal látjuk el, amelyek biztosítják vitalitásunkat és fiatalos megjelenésünket, tiszteletben kell tartani a minőség elve, amely feltételezi, hogy az elfogyasztott ételek tartalmaznak: vizet, szénhidrátokat, beleértve a növényi rostokat, jó zsírokat, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat.
A víz a legfontosabb élelmiszer-tényező, sokkal fontosabb, mint az étel, mert az emberi test súlyának kétharmadát elfoglalja és fenntartja a test összes funkcióját.
3. A megfelelőség elve figyelembe veszi az egyes emberek életkorát, és olyan fogyasztással jár, amely biztosítja az egyszerű emésztést. Az igények életkoronként változnak, de fontos megjegyezni, hogy csökkentenünk kell a nehezen emészthető ételeket, és figyelembe kell vennünk az ételek étkezéshez való társításának szabályait.
Az állati fehérjéket soha nem fogjuk társítani keményítőt tartalmazó növényi termékekkel, de mindig összekapcsolhatjuk azokat a zöldségekkel, amelyek nem tartalmaznak keményítőt (káposzta, paradicsom, uborka, saláta, póréhagyma, fokhagyma stb.). A gyümölcsöket mindig étkezés között fogyasztják, 2-3 óránként, amikor az étel emésztése befejeződött.
4. Az egyensúlynak kell irányítania egész életünket, beleértve az étrendünket is. Az egyensúly eléréséhez egy fiatalnak tartalmaznia kell:
7,2 gramm kilobody szénhidrát,
0,2 gramm/kilogramm növényi rost szénhidrátból,
0,7 gramm/kg fehérje.
Természetes szépségünk és vitalitásunk megőrzése érdekében annyi feldolgozatlan terméket, élő ételt kell fogyasztani, aminek nevezik, mert számtalan jótékony hatással vannak az egész testre: regenerálja a szöveteket, szabályozza a mirigyek aktivitását, eltávolítja a méreganyagokat, eltávolítja a felesleges kilókat stb.