Az egészségpohár kúra egy kis borscsival tart bennünket formában Click mobile
A kis borscsot, amely a román konyha egyik híres összetevője, sikeresen használják a terápiás övekben is. Táplálkozási tulajdonságai miatt a borzsáról ebben a században a közönséges betegségek orvoslására számoltak be, és ez a legjobb gyógymód a másnaposság ellen.
Tavasszal a borscs kúra mennyei manna az egészségre
Kora tavasszal a borscs kúra mennyei manna a testünk számára, télen kimerítik a hatóanyagokban szegény ételeket. A kutatók azt állítják, hogy a borz terápiás ereje a sörélesztőnek is köszönhető, amely serkenti az erjedést. Ez az összetevő tartalmaz: B-komplex vitaminokat, D- és H-vitaminokat, enzimeket, könnyen asszimilálható ásványi anyagokat (kalcium, magnézium, foszfor) és nyomelemeket, amelyek az egészség megőrzéséhez szükségesek (különösen a szelén és a króm).
Kedvezően hat a fogyókúrás étrendekre
Számos laboratóriumi tanulmány kimutatta, hogy a borzs eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, és előnyös a fogyókúrás étrendben. A napi adag egy csésze borscs (250 ml) 10 napig, és a kezelést évente kétszer meg lehet ismételni, ősszel és tavasszal. Ugyanakkor a borzs "megolvasztja" a felesleges fontokat, csökkenti a vérnyomást és csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét.
Borscht terápia, előnyös kezelés elhízott emberek számára
Minden túlsúlyos embernek el kell fogyasztania egy egyszerű és nagyon hatékony tonikot, amelyet otthon a következő összetevőkből kell elkészíteni: 500 g friss borscs, 2 liter forrásvíz, citromlé és 3 evőkanál édesem. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és simára keverje jól. Ezután a gyógyszert palackokba öntik, amelyeket szobahőmérsékleten tartanak. Az egész mennyiséget egy nap alatt megisszák. A kúra hatása az első három vagy négy nap után jelentkezik.
Amit a szakemberek mondanak
"Az otthon elkészített Borscht-terápiát cukorbetegségben, ízületi gyulladásban, köszvényben, reumatikus, máj- és vesebetegségben szenvedők számára is ajánlják. Krónikus fáradtság esetén igyon egyszerre egy liter liter borscsot, mert az idegrendszert újra kell éleszteni. Máj- és epehólyag-problémák esetén a fitoterápia a borscsot javasolja, mert tisztítja és erősíti a belső szerveket. Ilyen helyzetekben azt javaslom, hogy éhgyomorra, 15 perccel étkezés előtt igyon egy csésze borscsit, amibe adjon fél teáskanál ürömport. "- javasolja Eugen Giurgiu, a biokémia doktora fitoterápia és táplálkozási készségek a "Sörélesztő fitt állapotban tart" című tanulmányban.
Milyen körülmények között ajánlott a kezelés egy kis borscsival?
Az otthon természetes alapanyagokból előállított kis cékla számos betegség kezelésére szolgál: asztmától, hörghuruttól, krónikus fáradtságtól, idegi és endokrin betegségektől kezdve az alkoholizmus leküzdéséig. Külsőleg a borzsót a kozmetikumokban használják a bőr puhítására.
A Borscht élénkíti a testet
A táplálkozási szakemberek javasolják a borscs kezelést mindazoknak, akik krónikus fáradtságot tapasztalnak. Az elfáradt testek újjáélesztése érdekében az európai szakemberek a borscs kúrát ideális gyógymódnak tartják. Ilyen helyzetekben a kúrát a következőképpen kell követni: egy csésze borscs, minden főétkezés előtt 15 perccel. A terápiát 20 napig kell követni, és hét napos szünet után a terápia megismételhető.
A borsch enyhíti a májfájdalmat
Azoknak a betegeknek, akiknek máj- vagy epeproblémái vannak, azt javasoljuk, hogy 15 perccel étkezés előtt igyanak meg egy csésze borscsit, éhgyomorra. A terápia hatékonyabb lehet, ha a borscsacsészéhez fél teáskanál ürömport adnak.
A Borscht-kezelés szabályozza a vércukorszintet
Az európai táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a magas vércukorszint olyan "jelenség", amely gyakran fordul elő az édességek szerelmeseiben. Az ilyen helyzetben lévő embereknek kerülniük kell a cukorbetegségre jellemző komplikációkat. Ezért a táplálkozási szakemberek két hagyományos gyógymód fogyasztását javasolják: a borscsot és a nyers hagymát. Pontosabban, a vércukorszint szabályozása érdekében a szenvedőnek minden főétkezés előtt meg kell inni egy csésze borscsit, és a zöldségsalátához hagymát kell adni. Ugyanakkor a két ételt minden étkezés során legalább 30 napos időközönként el kell fogyasztani.
A szédüléssel járó fejfájást borzcsal kezelik
A kutatók azt találták, hogy a fejfájás, szédüléssel együtt, enyhül, ha a beteg napközben megiszik egy liter borscsit. Ezenkívül a kezelés még hatékonyabb, ha a beteg ehhez a terápiához társítja a halánték enyhe dörzsölését almaecettel.
A Borscht nyugtató hatású
Légzőszervi megbetegedések, asztma és hörghurut esetén a borzterápia nyugtató hatású: megszűnik a köhögés, de a fulladás érzése is. Az ilyen problémákkal küzdőknek 15 percen belül reggelire és ebédre meg kell inniuk egy csésze 250 ml meleg borscsit, 100 ml útifű teával keverve. Aki nem bírja a borscs savanykás ízét, adhat egy evőkanál homoktövis szirupot a borscsás csészéhez.
A hét receptje
A kis borscs
összetevők
Ízletes és egészséges borz készítéséhez használja a következő összetevőket: 500 g búzakorpa, 100 g kukoricaliszt, egy ág cseresznye levél, 5 l víz, 20 g élesztő, 1 kg fekete kenyér.
Hogyan készül
Készítsen tésztát 500 g korpából, kukoricából, sörélesztőből és meleg vízből. A tésztát egy éjszakán át hagyjuk kelni, és miután megkelt, egy 20 literes edénybe vagy egy üvegtálba tesszük. A borscs semmilyen körülmények között nem készülhet fém edényekben. Adjunk hozzá kevés korpát és langyos vizet egy kevésbe, és hagyjuk kelni öt-hat órán át. Ezután adjon hozzá forró vizet, amíg a tál meg nem telik. A következő szakaszban adjuk hozzá a felszeletelt, jól megpirított kenyeret és a cseresznye gallyat. Ezután egy fából készült spatulával keverje össze a borscsot, majd hagyja 24 órán át tisztulni. A tisztítás után a borscs használható. A borscs elfogyasztása után töltse meg újra a tálat forralt vízzel és alaposan keverje össze. 24 óra elteltével új borzsort kapunk.