Az egészségtelen egészségtelen ételek 2-es típusú cukorbetegséget okozhatnak
Túl sok zsír, túl sok cukor, só vagy alkohol. Ez csak az étrendünket egyensúlytalanítja.
Ez az egyensúlyhiány pedig számos patológiát nyit meg, például a 2-es típusú cukorbetegséget.
Annak megértéséhez, hogy ez az ok-okozati kapcsolat hogyan működik, egy francia csapat * megvizsgálta a bél mikrobiotáját.
Ezek a mikroorganizmusok, amelyek fő szerepet játszanak az emésztési, metabolikus, immun és neurológiai funkciókban.
Miért ?
Mert tudjuk, hogy az étel befolyásolja a mikrobiota összetételét.
A bélbaktériumok abból, amit eszünk, szerves vegyületeket termelnek, amelyeket metabolitoknak neveznek, amelyek hatással lehetnek az egészségre.
És ahogy a kutatók rámutatnak, "a mikrobiota összetételének és bizonyos metabolitok termelésének változásai közvetlenül befolyásolhatják a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását".
A szerzők megfigyelték, hogy a rossz étrendet folytató egyéneknél megnőtt az imidazol-propionát.
Ez a molekula blokkolja az inzulin működését, megakadályozva, hogy csökkentse a vér cukor mennyiségét.