Az egészségtelen ételek cseréje - A; Ahelyett; Az Upfit táblázata
Lynn Erdmann (okl. Ökotrofológia)
Az Upfitnél Lynn felelős a dietetikához, a fogyáshoz és az étrendhez való hozzájárulásért.
Lena Paul (táplálkozási menedzsment és dietetika)
Az Upfitnél Lena gondoskodik a táplálkozási kérdésekről, a testsúly kezeléséről és az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódó mindenről.
Tartalomjegyzék megtekintése
Egészséges és egészségtelen ételek
A legtöbb étel esetében valójában tisztában vagyunk azzal, hogy vannak egészségesebb alternatívák. Az emberek többsége megszokott lény, és ritkán akar változtatni valamin. - Ez nem finom! & „Ez egyébként sem működik”, gyakran hallhatunk ebben az összefüggésben. Nem megfelelő! Az Upfit olyan alternatívákat mutat be, amelyek legalább olyan jó ízűek, vagy új ízletes ételeket eredményeznek. Egészséges és egészségtelen ételeket állítottunk össze Önnek egy táblázatban. Így spórolhat kalóriákat és időt, tegyen valamit az egészsége érdekében, és egy lépéssel közelebb kerül az optimális testsúlyhoz.
Kalóriaigény és
számolja ki az ideális recepteket
Az ingyenes kalória kalkulátorhoz
Tippek az elkészítéshez
Ezenkívül léteznek módok a zsír és a kalória megtakarítására magában a főzési folyamatban. A serpenyőben sütéssel szemben a grill zsírmegtakarító alternatíva, mivel a zsír lecsöpöghet, és a hús nem fejlődik vele együtt. Ha valamit meg kellene szúrnia, jobb, ha egyet használ egészséges és kiváló minőségű olaj napraforgóból vagy lenmagból, vaj helyett. Ezekre általában kevesebbre van szüksége, és ezek az olajok több kiváló minőségű zsírsavat tartalmaznak.
Érdemes a felpiszkált húst vagy zöldséget valamilyen konyhai papírra tenni, vagy beletörölni. Ezzel könnyedén megfoghatja a felesleges zsírt.
A párolás és a párolás különösen egészséges és alacsony kalóriatartalmú főzési mód. Szinte teljesen kerülnie kell a sült ételeket, akár otthon, akár útközben. A sült ételekben és pékárukban használt transzzsírok nagyon magas kalóriatartalmúak, és negatívan befolyásolják egészségét.
Figyelje az ételt
Az étel kiválasztásakor gyakran érdemes kétszer is megnézni. Amikor csak teheti, mindig próbáljon meg friss, feldolgozatlan ételeket használni. A friss zöldségek gyakran természetesebb ízűek, olcsóbbak és általában nem tartalmaznak ízfokozókat és adalékanyagokat. Minél jobban feldolgozott egy termék, annál több időt kell fordítania az összetevők vizsgálatára. Különösen azok az ételek, amelyeknek alig van közük eredeti megjelenésükhöz, mint például a kolbász, sok nemkívánatos és mindenekelőtt elkerülhető adalékot tartalmaznak. Különösen az állítólag egészséges késztermékeket szokták dúsítani Tartósítószerek, tartósítószerek, színezékek vagy stabilizátorok. Még akkor is, ha nem jelentenek akut egészségügyi kockázatot, torzítják az összetevők táplálkozási kultúráját és természetes ízének érzékelését.
A következő adalékanyagok közül néhányat általában az élelmiszerekhez adnak:
- Emulgeálószerek: Segédanyagok keveredhetetlen anyagok (pl. Olaj és víz) keverésére egy úgynevezett emulzióvá.
- Színezékek: A termék vonzóbb előkészítéséhez vagy színezéséhez használják. Természetes vagy szintetikus eljárásokból származik (pl. E 142 a zöld termékek esetében)
- Tartósítószerek: Növeli az élelmiszerek eltarthatóságát.
- Ízesítő: Állítólag javítják a termék ízét. Ide tartoznak a könnyű termékek, például az aszpartám édesítői is.
Néhány édesítőszert vagy adalékanyagot az elmúlt években betiltottak. A szigorú minőség-ellenőrzések ellenére egyes adalékanyagok egészségügyi kockázatai még mindig megmagyarázhatatlanok, vagy még nincsenek megfelelően kutatva. Ezen anyagok fogyasztása nem jelent közvetlen kockázatot sok ember számára, de ipari szempontból feldolgozott terméket jeleznek, és körültekintően kell kezelni. Táblázatunkban megmutatjuk, hogy egészséges alternatívákat nem nehéz megtalálni. Szinte minden egészségtelen étel pótolható.
Mentse a táplálkozási útmutatót PDF-ként
Most töltse le ingyenes Upfit táplálkozási útmutatót az Egészséges táplálkozásról PDF formátumban.
Töltse le a táplálkozási útmutatót most
"Fix" fűszerkeverékek
Leginkább kész Fűszerkeverékek lasagna, szószok és társai számára. nagyon intenzív ízük miatt nagyon népszerűek. Például a sűrítők, a sok só és cukor nagyon elnyomják az étel tényleges ízét. Ezeket a fűszerkeverékeket gyakran sem olcsóbb, sem gyorsabban nem lehet elkészíteni, mint a klasszikus változatot. Sajnos hiányzik egy kis érzékünk a friss fűszerek és ételek különböző aromáihoz és ízéhez.
Ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy kedvenc ételei nélkül kell megtennie! Gyakran helyettesítheti az ételt egészségesebb társaival. Például a sertéshús helyettesítheti a sovány csirkét. A rizst pl. B. az övében Eredeti forma, mint barna rizs hogy megvásárolják. A teljes kiőrlésű termékeket előnyben kell részesíteni a pékáruknál. A világos színű búzaliszt ideális sütéshez, de sok rövid szénláncú szénhidrátot tartalmaz, amelyeket a vékonybélben cukormolekulákká dolgoznak fel. Ennek eredményeként a vércukorszintünk nagyon élesen emelkedik, de az üdítőkhöz hasonlóan gyorsan ismét ellaposodik. Ez gyakran vágyakozáshoz és a jóllakottság érzetének csökkenéséhez vezet.
Az alábbi lista jó áttekintést nyújt, ha egészségtelen ételeket szeretne kicserélni a konyhájából.
A "Helyette" étellista
| Hús: Sertéshas, kolbász, liba, kacsa | Hús: Vad, pulyka, csirke, kacsa (bőr nélküli), borjúhús |
| Kolbász: Szalonna, szalámi, Lyoner, mortadella, májkolbász | Kolbász: Főtt/füstölt sonka, lazac sonka, pulykamell |
| Hal: Halujjak, hering, makréla | Hal: Párolt/füstölt hal, fekete tőkehal, tőkehal, foltos tőkehal |
| Rizs (fehér)/kuszkusz | Quinoa, karfiol (reszelt), barna rizs, köles |
| Búztészta, pl. Spagetti | Cukkini- vagy töktészta (készítmény), teljes kiőrlésű tészta |
| Hasábburgonya, sült burgonya, krokett | Kabátos burgonya, sült burgonya, sült burgonya |
| Hagyományos panírozás vagy zsemlemorzsa (búza alapú) | Szezámpép |
| Kifli, fehér péksütemények, fehér pirítós | Teljes kiőrlésű keksz, tönköly keksz, teljes kiőrlésű pirítós |
| Kész (saláta) szósz, könnyű szósz, majonéz | Használjon olajat, ecetet, mustárt, szóját, sót, borsot és vizet, vagy csak balzsamecetet és kevés olajat. |
| Limonádé, gyümölcslé | Víz bogyókkal, citromos víz, tea, fekete kávé |
| sör | Radler, Alster (cukormentes limonádéval), borfröccs |
| kávé tejjel és cukorral | Fekete kávé (tej és cukor nélkül) |
| mogyoróvaj | Kesudióvaj, mandulavaj (óvatosság: magas zsírtartalom, sok kalória) |
| mogyoró | Mandula |
| csokoládé | Gyümölcsök, csokoládé (100% kakaó) |
| Hagyományos kakaópor | Nyers kakaó |
| Dió nugát elterjedt | 100% lekvár |
| Csipet, perecbot, fejtető | Növényi snackek, zöldségrudak (szeletelt sárgarépa/paprika) |
| Tejfagylalt/tejfagylalt | Fagyasztott joghurt, vizes jég, szorbett |
| Tejtermékek (teljes zsír) | Tejtermékek (alacsony zsírtartalmú), növényi tej |
| Crème fraîche (40% zsír) | Tejföl (10% zsír) |
| Mascarpone (47,5% zsír) | Szemcsés krémsajt (2,9% zsír) |
| Margarin, tejföl | Csökkentett zsírtartalmú krémsajt és gyógynövénykvarca, paradicsompüré, szemcsés krémsajt |
| Ipari cukor/nádcukor | Nyírfacukor (xilit), eritrit (ha lehetséges, teljesen nélkülözzék) |
Upfit Energy Balls - egészséges snack a kettő között
Egészséges receptek az étkezési tervben
Nem csupán néhány ételt szeretne lecserélni? Szeretne egészségesen és hosszú távon fogyni? Ezután az Upfit személyre szabott táplálkozási terve segít a kívánt súly elérésében. A táplálkozási terv elkészítésekor minden igényét figyelembe vesszük. Akár hússal, vegetáriánussal vagy vegánnal - néhány perc alatt elkészítheti testreszabott táplálkozási tervét. Következő Ételintolerancia vagy allergia azt is figyelembe veszi, hogy mely ételeket nem szereti, és kifejezetten megfelel az Ön igényeinek.
Ha étterembe megy, vajon melyik étel jó az alakjának és a fogyásnak? Összefoglaltuk az összes tételt és tilalmat, rejtett cukorcsapdákat és mire kell figyelni az éttermekben történő fogyás legjobb tippjeiben. És ha mindez színesebbé válik, és végül a saját készítésű 5 perces étrend menü mellett dönt, az ingyenes receptadatbázisunkban szűrhetőnek találja a TOP 100 egészséges fogyás receptjét.
Táplálkozási tervek, amelyek önön alapulnak, és nem fordítva
További izgalmas cikkek
11 tipp 11 perc alatt - így lehetséges az egészséges táplálkozás mindenki számára
Egészségesen étkezni napi 5 euróért - ez olyan egyszerű!
Étterembe vagy üzleti ebédre megy? Ezek az egyszerű tippek segítenek elkerülni a zsírcsapdákat
Felszerelés
- Miért Upfit Nutrition Program
- rólunk
- Kérdések, válaszok és támogatás
- Tapasztalat és siker
- fogyasztóvédelem
- Cikkek, e-könyvek, videók és apróságok
- Upfit podcast
- Receptek
- Videók
- Kalória kalkulátor
- BMI kalkulátor
- Élelmiszer-napló
- Éttermi útmutató
- Fitnesz útmutató
- Kapcsolatba lépni
Táplálkozási tervek
Különleges tervek
- A hasi lábak fenékének edzésterve
- Diéta terv
- Fehérje étrend táplálkozási terv
- Táplálkozási terv intolerancia esetén
- Diétaváltás
- Alacsony zsírtartalmú étkezési terv
- Alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási terv
- Paleo diéta táplálkozási terv
- Képzési terv otthon
- Súlycsökkentő edzésterv
- Vegán táplálkozási terv
- Vegetáriánus táplálkozási terv
- Ingyenes futási tervek
- Ingyenes edzéstervek
Kapcsolatba lépni
Az egészséges táplálkozási terv a kiegyensúlyozott étrendhez
Meg akarja tartani a súlyát és egészségesen enni, hogy erősebbnek és fittebbnek érezze magát? Ezután válassza ki az egészséges táplálkozási tervet, amely új erőt ad és lehetővé teszi az egészséges mindennapi életet. A tápanyagok optimális elosztása révén új életmódot alakít ki, és új csúcsteljesítményeket ér el. Nincs több kérdés: "Mit egyek ma?". Nem egészségtelen gyorsétterem, hanem gyors, tápanyagokban gazdag ételek, amelyek jó ízűek és hosszú ideig jóllaknak. Duzzadás és fáradtság nélkül. A tiszta étkezés tartja testét formában, és elméje új magasságokat tapasztal. Szeretne kipróbálni egy új táplálkozási formát? Akár vegán, vegetáriánus, akár paleo. Az egészséges táplálkozási terved csak recepteket tartalmaz, amelyek illeszkednek az étrendedbe. Megállapíthatja allergiáját és intoleranciáját is, és a terv elkészítésekor figyelembe vesszük kívánságait.
Táplálkozási terv izomépítésre
Szeretné felépíteni az izomtömeget, és átalakítani magát erősebb változatává? Az izomépítő táplálkozási terv biztosítja a megfelelő tápanyagokat, amelyek erősebbé és erősebbé teszik izmait. A fehérjében gazdag ételek biztosítják az edzéshez szükséges energiát. Az erőnléti edzéssel nehéz sikeresen felépíteni az izmokat, mivel itt a diéta játszik központi szerepet. Csak azok képesek sikeresen felépíteni az izomtömeget, akiknek megfelelő időben megfelelő tápanyagokat kapnak. Az izomépítésre szabott táplálkozási terv segítségével kezet nyújtunk és segítünk személyes céljának elérésében. Te döntöd el, hogy mi van a menüben, és mi nem. Mivel a számos individualizálás egyedivé és a személyes igényekhez optimalizáltá teszi a táplálkozási tervet.
Optimalizálja az izmok meghatározását testreszabott táplálkozási terv segítségével
Az izmok láthatóbbá tétele és egyértelműbb meghatározása érdekében kidolgoztuk a definíciós táplálkozási tervet, amellyel elveszítheti a hasi zsírt és meghatározhatja testét. A megfelelő tápanyagok segítségével zsírégethet és meghatározhatja az izmokat. Egészséges étrenddel csak lapos hasat, sőt hatos csomagot is elérhet. Bemutatjuk Önnek a definíciós fázis táplálkozási tervét, amellyel búcsút inthet a zsírfeleslegnek, és segíthet a testének visszanyerni fényét.
Az otthoni edzésterved
Az edzésterv rövid egységeivel a sport könnyen illeszkedik mindennapjaiba. Dolgozó emberként munka előtt elvégezheti az edzéstervben szereplő rövid gyakorlatokat, és alkalmas és motiváltan kezdheti a napot. Vagy munka után edz, hogy csökkentse a stresszt, megszabaduljon a felesleges energiától vagy egyszerűen kikapcsoljon. Egyébként az edzésterved segít az egészséges izmok felépítésében és az álom alakjához vezet. Az edzéstervben szereplő összes gyakorlatot otthon felszerelés nélkül elvégezheti. Egy rövid bemelegítés és egyszerű intervall edzés leadja a kilóit, és új erőt és erőt ad.
Az edzésterv tökéletes kiegészítője a fogyókúrás étrendnek
Ha még hatékonyabban szeretne dolgozni álmai alakján, és nincs kedve drága edzőterembe járni, a fogyókúrás edzés terve az ideális kiegészítő. A testmozgás és a táplálkozás kombinációja segít még gyorsabban leadni a kilókat. A tervedben szereplő összes gyakorlatot otthon könnyű elvégezni, felszerelés nélkül. Rövid idő alatt elvégezheti az edzést anélkül, hogy sokáig kellene várnia az ingyenes felszerelésre. Tehát a rövid sportegységek kényelmesen illeszkednek mindennapjaiba. Minden gyakorlat világosan meg van magyarázva, és gyorsan meglátja az eredményeket. A sport és a táplálkozás kombinációjával fokozza az anyagcserét és megkönnyíti a fogyás folyamatát a test számára. Az edzésterv nemcsak a kényelmes testsúly elérésében segít, hanem a táplálkozás és az erőnlét kombinálásával új fizikai erőt is elér.