Szakács hús receptjei

Mézes húsfáklyák

Mézes hús boton - az utolsó középkori panoptikum ötlete alapján

szakács

Cukkini lasagna hús nélkül

Durvára reszeljük a cukkinit. Bőr és kockadarab. Aprítsd fel a gombát. Felkockázzuk a hagymát és rövid ideig izzadjunk az olajban. Porold meg rajta a lisztet, és hagyd, hogy rövid ideig színezzen. Ezután keverje hozzá a cukkinit, a gombát és a paradicsomot a fűszerekkel a

Tandoori - hús finomított joghurtos szószban

Vágja a hagymát csíkokra, és pirítsa meg. Adjunk hozzá fokhagymát, fagyasztott paprikát (nem fog túl gyorsan megsülni), 1 alapkockát és tandoori fűszert, vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Vágja a húst csíkokra, és egészben pirítsa meg. Zöldségek i

Burgonyapörkölt hússal

gyors és olcsó

Nagymama húsa a csempéből

Dörzsölje meg a húst sóval, borssal és esetleg köménymaggal, forró olaj és sertészsír keverékben jól megsütjük, lehetőleg egy szép rakottban. Vegye le a "csempéről", és az apróra vágott hagymát jól pirítsa meg a sütőzsírban. A hagymának főznie kell

Kiadós sötét szósz NT alatt főtt húshoz

Vörösbor csökkentése vad, kacsa, bárány, marhahús, sertés, nyúl vagy grill és párolt marhahús számára

Sötét szósz hús- vagy vadételekhez

konyakkal, balzsamecettel és vörösborral

Sült hagyma - mustár - hús

Vágja karikákra a hagymát, és kb. 5 percig pirítsa egy kevés margarinban. Adjunk hozzá borecetet, és addig keverjük, amíg el nem párolog. Keverje hozzá a krémet, majd párolja további 5 percig. Keverje hozzá a mustárt és ízesítse sóval, borssal és hasonlókkal

Bolgár zöldbab hússal

Nagyon forrón megsütjük a húst. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és pároljuk áttetszővé. Rétegezze a babot. Adjunk hozzá paprikapor, 1/2 paprika, sós és fokhagymát. Keverjük össze, és hagyjuk kissé forralni. Adja hozzá a maradék hozzávalókat és főzze 1 - 1 1/4 órán át,

Curry tejszín - hús

pulykával vagy sertéshússal

Sötét szósz hús nélkül

Vegetáriánus mártás pl burgonyával

Színes hús és burgonya edény - gazda pörkölt

A forró olívaolajon megpirítjuk a húst, a hagymát, a fokhagymát és a szalonnát cukorral. Adjunk hozzá balzsamecetet, és hagyjuk rövid ideig párolni. Hozzáadjuk a kukoricát (nem eresztjük le), a paradicsomot (nem eresztjük le), a kockákra vágott paprikát és a sárgarépát. A paradicsom

5 - elem - erő leves hús nélkül

Vegán erőleves a gyermekágy számára a hagyományos kínai orvoslásból (TCM)

Sütős leves hús nélkül

finom alternatíva a chili con carne-n bulikon

Pác csirkéhez vagy más húshoz a wokhoz

kb. 500 g húshoz

Fűszeres tészta és húsos serpenyő

Orosz hús (ünnepi étel)

egy szakács, aki a nagyszüleimnél dolgozott az 50-es években.

Sült burgonya, hal és hús

A "Surf and Turf" északnémet módosítása

Olasz pác húshoz grillezéshez

saját alkotása all'italiamann által

Grillezett hamburgerek hússal és hús nélkül

burger szósszal és burger zsemlével 8 vegetáriánus és 8 húsos pogácsát és zsemlét készít

Tészta pörkölt csirkehúslevessel és hússal

kiadós, hideg napokra és megfázásokra!

Zöldséges és húsos fazék: marhahús gulyás paszternákkal, édesburgonyával és sárgarépával

enyhe ázsiai érintéssel

Pácolt hús a grillhez

Vágja a hagymát karikákra. Keverje össze a fűszereket az olajjal. Tegyen egy réteg hagymát egy közepes méretű, négyzet alakú tálba, amelynek tetejére pácolt hús kerül. Folytassa ezt addig, amíg a hús és a hagyma el nem fogy. Végül fűszerezd

Spagetti hús - paradicsom - mártással

Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban. Vágja a hagymát kockákra, és sütje meg őket. Hozzáadjuk a darált húst, és omlósra és barnára sütjük. Süsse meg a paradicsompürét. Deglaze a konzerv paradicsommal, adjuk hozzá a gyógynövényeket, forraljuk fel a mártást

Marhahúsleves csontból, húsból és ökörfarkból

Időigényes, de az íze megtérül.