Az egészségtelen étrend befolyásolja a szepszis súlyosságát - Biermann gyógyszer
A magas zsír- és cukortartalmú nyugati étrend nagyobb kockázatot jelenthet a súlyos szepszis kialakulására - derül ki a Portland Állami Egyetem (PSU) tanulmányából, amelyet a Proceedings of the National Academy of Academy február 11-i számában publikáltak. Tudományok ”jelent meg.
A tanulmány közelebbről megvizsgálja, hogy a nyugati étrend hogyan befolyásolja a szepszis súlyosságát és kimenetelét. A vizsgálatban a nyugati étrendet tápláló egerek - alacsony rosttartalmú, magas zsír- és cukortartalmú étrendet - krónikus gyulladás, szepszis súlyosság és magasabb halálozási arányt mutattak, mint a normál étrendet fogyasztó egerek.
Brooke Napier, a PSU Liberális Művészetek és Tudományok Főiskolájának biológiai adjunktusa szerint az eredmények azt mutatják, hogy az egereknél súlyosabb szepszis alakult ki, és gyorsabban pusztultak el valami étrendjük miatt, nem a súlygyarapodás vagy a mikrobiom miatt. "A nyugati étrenden lévő egerek immunrendszere másképp nézett ki és működött" - mondta. "Úgy tűnik, hogy a diéta manipulálja az immunsejtek működését, hajlamosabbá téve a vérmérgezésre, és amikor vérmérgezést kap, gyorsabban hal meg."
Napier szerint az eredmények segíthetnek a kórházaknak abban, hogy jobban figyeljék az intenzív osztályon élő betegek étrendjét, mivel már most ők a legszebb a szepszis kialakulásában. „Tudva, hogy a magas zsír- és cukortartalmú étrend összefüggésben van a fokozott szepszis iránti hajlammal és a megnövekedett halálozással, amikor ezek a betegek intenzív terápiában vannak, megbizonyosodhat arról, hogy megfelelő zsírokat és zsírtartalmat fogyasztanak-e. ", azt mondta.
A csapat emellett molekuláris markereket is azonosított egy nyugati étrendben lévő egerekben, amelyek prediktorokként vagy biomarkerekként használhatók a súlyos szepszis kockázatának magas kockázatú betegek vagy azok számára, akiknek agresszívebb kezelésre lehet szükségük. "Megnézhetjük a vérüket, és azt mondhatjuk:" Agresszívebben kell bánnunk velük, mint azzal a szomszéd emberrel, akinek nincs krónikus gyulladása és ezek a sejtpopulációk a vérében "- mondta Napier.
A jövőben a Napier laboratóriuma megvizsgálja, hogy a magas zsírtartalmú étrend bizonyos zsírjai befolyásolhatják-e az immunsejtek működését. "Ha az étrendben lévő zsírok teszik át az újraprogramozást, akkor ez minden magas zsírtartalmú étrendre alkalmazható, például ketogén étrendre vagy bármilyen típusú Atkins-diétára" - zárta le Napier.