Az egészségtelen étrend következményei
Amit egy egészségtelen életmód eredményezhet, az valójában mindenki elméje. Mindazonáltal a szokásokat gyakran elnyomják, vagy kényelemből semmit sem változtatnak. A jelenlegi tanulmányok azt mutatják, hogy ez a jelenség nem ritka, és azt mutatják, hogy a nyugati országokban az összes betegség több mint 70 százaléka valójában a rossz étrendre és az egészségtelen életmódra vezethető vissza.
Egészségünket számos tényező negatívan befolyásolja. Az egyik az egészségtelen és eszméletlen étrendnek köszönhető. A következőkben néhány betegséget szeretnénk megemlíteni, amelyek a helytelen étrend következményei lehetnek. A rossz táplálkozás legtöbbször elhízáshoz vezet, ami viszont veszélyes betegségekhez vezethet. Mivel a túlsúly következményei végzetesek: cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, rák és stroke. Míg a mindennapi életben túl gyakran nyúlunk az egészségtelen késztermékekhez, testünk fontos vitaminok, energiaellátók és nyomelemek hiányában szenved, majd már nem kezd megfelelően működni. A fehérjét, szénhidrátokat és zsírokat is gyakran helytelen mennyiségben fogyasztják. A helytelen étrend fejfájáshoz, görcsökhöz, izomgyengeséghez és látászavarokhoz vezethet. Ezeket a jelenségeket nem specifikus tüneteknek is nevezzük. A specifikus betegségek sokkal súlyosabb betegségeket foglalnak magukban, amelyeket az alábbiakban részletesebben kifejtünk.
Milyen betegségek fordulhatnak elő?
cukorbetegség
A II. Típusú cukorbetegség, amelyet egykor felnőttkori cukorbetegségnek neveztek, egyre inkább a helytelen étrend és az elhízás eredménye. Ha túl sok szénhidrátot fogyaszt, a testsejtjei egy bizonyos ponton már nem lesznek képesek feldolgozni a vérben lévő inzulint, és ennek megfelelően továbbadni. A vérből nem jut elég cukor a sejtekhez, és a vércukorszint folyamatosan emelkedik. A II. Típusú cukorbetegség a leggyakoribb cukorbetegség. Németországban körülbelül 6 millió ember fertőzött. A metabolikus betegség krónikus betegség, amely azért is drága, mert injekcióval és gyógyszeres kezeléssel kell együtt járnia. Ezenkívül a mellékhatások helytelen kezelés esetén gyakran a cukorbetegség további következményei.
rák
Sokan most hitetlenkedve rázzák a fejüket. A rák állítólag a helytelen táplálkozás következménye? Ha ilyen könnyű lenne, aligha lenne senkinek megbetegedése. Éppen! És ez ilyen egyszerű! Bár a tudósok körében élesen vitatott téma, szinte nincs bizonyíték arra, hogy egyes rákos megbetegedések oka valójában a helytelen étrend.
A kiegyensúlyozatlan étrend elősegítheti a daganatok kialakulását. Ez magában foglalja a diéta túl sok húst és zsírt, valamint túl kevés vitamint, ásványi anyagot és rostot. Itt is a nem megfelelő táplálkozás okozta elhízás veszélye játszik nagy szerepet. Az elhízás ösztönözheti a daganatok kialakulását, és bizonyos típusú rákokat okozhat, például veserákot, nyelőcsőrákot vagy méhrákot. Ezt senkinek sem szabad lebecsülnie, mert Németországban sajnos a rák a második leggyakoribb halálok.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) egy külön tanulmányban megállapította, hogy a nyugati országokban a rákos esetek 30 százaléka visszavezethető a nem megfelelő étrendre és az ezzel járó mozgáshiányra. A tanulmány azt is megállapította, hogy a vastagbelet, a végbelet és az emlőt különösen befolyásolta a rák. A vastagbélrák kialakulhat például azért, mert túl sok étrendi zsír, amelyet elfogyasztunk, túl sok emésztőnedv szabadul fel. Bélflóránk lebonthatja és az epesavat rákkeltő anyagokká alakíthatja. Ebben az esetben a vastagbél általában érintett.
Szív- és érrendszeri betegségek és szívroham
Nem lehet titok, hogy a helytelen étrend befolyásolja a szív- és érrendszert. A túl zsíros és túl magas cukortartalmú étrend elmeszeli artériáinkat, és veszélyes keringési rendellenességek lépnek fel, amelyek legrosszabb esetben a szívre és az agyra is hatással lehetnek. Az érereinket túl sok koleszterin és zsírszövet is szűkítheti. Ha a véráramlás akadályozott, akkor az már nem tud megfelelően áramolni, és a legfontosabb szervek már nem képesek elegendő vérrel és oxigénnel ellátni. Szívroham esetén a szív nem jut elegendő vérrel vagy oxigénnel. Legrosszabb esetben teljesen kudarcot vall. A tüdő is érintett lehet, és életfunkcióik korlátozottak. A szívrohamot kiválthatja a megnövekedett vér lipidszint, cukorbetegség, elhízás és magas vérnyomás - mindezek helytelen étrend eredménye. Tudta, hogy Németországban a szív- és érrendszeri betegségek a legfőbb halálokok?
magas vérnyomás
A magas vérnyomás az erek túlzott nyomását írja le. Egy dolog világos: nyomás nélkül a vér nem folyhat, és vérnyomás nélkül a testünk nem jut oxigénnel és vérrel. De a túl nagy nyomás sem egészséges. A magas vérnyomás az egyik gyakori betegség Németországban. Ennek a krónikus betegségnek az a veszélyes dolga, hogy nem vagy csak alig okoz tüneteket, és sokan nem is tudják, hogy túl magas-e a vérnyomásuk. A helytelen étrend megnöveli a vérnyomást, ami viszont szívrohamhoz és stroke-hoz vezethet. Különösen a túlsúlyos emberek szenvednek gyakran magas vérnyomástól.
stroke
Jobban félnek, mint szinte bármely más betegség - a stroke. És nem kell sok ahhoz, hogy növeljük az úgynevezett agyi infarktus kockázatát. Az agyunk számára szükséges energiát az erek glükóz és oxigén formájában szállítják. Ha az artériák eltömődnek vagy beszűkülnek, a véráramlás megszakad. Az érelzáródás azt jelentheti, hogy az agy már nincs megfelelően ellátva. Ez szélütéshez vezethet. A helytelen táplálkozás következményei a magas koleszterinszint, a magas lipidszint, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és az elhízás. Ezek pedig gyorsan agyvérzéshez vezethetnek.
Elhízottság
Természetesen: a helytelen étrend sok esetben elhízáshoz vezet. Túl sok esetben. A statisztikák azt mutatják, hogy az elhízottak száma az elmúlt évtizedekben nőtt. Az összes német állampolgár csaknem 24% -a túlsúlyos, és csaknem egyharmaduk érintett világszerte. A túlsúly pedig nemcsak vonzónak tűnik, hanem egészségére is nagyon veszélyes.
Kép: A túlsúly nem csak vonzónak tűnik, hanem egészségünkre is káros. Kép forrása: Suzanne Tucker - 394863769/Shutterstock.com
Az úgynevezett elhízást elsősorban a túl sok cukor és zsír okozza, amelyet megeszünk. A has körüli gyűlölt, kövér úszógyűrűvel a szerveket is zsír zárja el. Az elhízás nem is az egészségtelen ételeket jelenti, hanem egyszerűen a helytelen táplálkozást vagy a tápanyagok hiányát is. A hosszú ideig tartó egészségtelen ételfogyasztás oda vezet, hogy testünkben működési zavarok alakulnak ki, és az emésztőrendszer zavart szenved. A teljes anyagcserénk már nem úgy működik, ahogy kellene. A gyorsétterem-láncok korában a túlsúly jelenség alig meglepő. Ennek ellenére tudatosabban kell enni az egészsége érdekében.
Krónikus gyulladás
A feldolgozott ételek a krónikus gyulladás fő kiváltó okai, mert természetellenesnek és tápanyag-szegénynek tekintik őket. Ha túl sokat fogyaszt be belőle, gyakran az elhízás az eredménye. Ez viszont zsírlerakódást hoz a gyomor területén. Ezek a lerakódások kiválthatják a gyulladást. Az ilyen gyulladás elősegítheti az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség.
Mindezek a fenyegető betegségek elég bizonyíték arra, hogy bizonyos felelősséggel tartozunk önmagunkkal és testünkkel szemben. Sürgősen át kell gondolni azt, ahogyan testünkkel bánunk. Tényleg mindig a megfelelő ételeket választjuk? Az étrendem mindig egészséges vagy rossz? Hogyan tudom kielégíteni a testem igényeit?
Az egészségtelen étrend okai
Lehet, hogy tudod. A mindennapi életben gyakran nagy a stressz, vagy nincs ideje frissen főzni. Munka után az emberek szívesen használnak fagyasztott pizzát, vagy elmennek a következő gyorsétterembe. És pontosan ez a probléma. A változó időkben, amikor alig van elegendő mozgástere magának, szinte függ a gyorsétteremtől - az úgynevezett gyorsétlettől. Ezen kívül hiányzik a testmozgás és az alacsony energiafogyasztás. A stressz és a rossz közérzet gyakran ahhoz vezet, hogy többet eszik az étvágytól, mint az éhségtől - és ideális esetben egy csokit vagy más édességet, amelyet gyorsan be lehet tenni a szájába.
A reklámokban is minden nap olyan ételeket mutatnak be nekünk, amelyek állítólag egészségesek és táplálóak. Alig tudja valaki, mi áll mögötte valójában. A gyári gazdálkodás és az előállított élelmiszerek idején ritkán lehet egészségeset találni. Az általunk fogyasztott italok sem éppen egészségesek. A reklámok közvetlenül velünk szólnak ezen a területen, és színes limonádékkal, ál-egészséges gyümölcslevekkel és hasonlókkal hatnak ránk.
Tény, hogy testünk egy kicsit nagyobb figyelmet érdemel. A megfelelő és egészséges munkavégzéshez testének bizonyos tápanyagokra és anyagokra van szüksége. Ellenkező esetben hamarosan szembesülhet a fent kifejtett betegségekkel, amelyek az egészségtelen ételek és italok tulajdoníthatók.
Hogyan működik a megfelelő táplálkozás?
A helyes valójában rossz szó. Egészségesebb lenne a valószínűsége. Ami mindenekelőtt világos: Cukor, gyümölcscukor és fruktóz nélkül kell megtenni, amennyire csak lehetséges. A készételeknek és a gyorsételeknek többnyire tabuknak kell lenniük. Valójában a legjobb, ha mindig maga készíti el, amit megesz. Mert csak így lehet tudni, mi van benne. A német Táplálkozástársaság (DGE) azt tanácsolja, hogy főleg feldolgozatlan ételeket fogyasszanak. Ezek a legegészségesebbek. Rendszerint sok rostban és antioxidánsban vannak.