Az egészségügyi előnyök; bab - Marie Claire
Hozzáadás a Barcin/iStock kedvencekhez
A növény, amelyen a bab nő, Amerikában őshonos. Ez utóbbi ma már az étrend fontos részét képezi. Kóstolva hidegen, melegen, salátában vagy kíséretként, szószsal vagy anélkül, a bab továbbra is biztonságos fogadás az étkezésekhez.
Az európai faj- és fajtakatalógusban csaknem 1200 fajta szerepel. Ezért választhat az étkezés fokozásáról !
A zöldségfélék közé sorolt bab a magvakban található magas fehérjetartalma miatt szintén a hüvelyesek kategóriájába tartozik. Ezzel szemben csak néhány szénhidrátot tartalmaz, így az átlagos zöldségfélékben marad.
Több mint 90% vízből áll, ezért nélkülözhetetlen partnerek a figura szórakozás közbeni megtartásához (kb. 25 kalória/100 gramm).