Az egyetlen két étel, amelyet meg kell ennie az egészség utazása közben
Ami a repülőn való étkezést illeti, ritkán sikerül összefüggést hozni az „étel a repülőgépen” és a „finom ételek” kifejezéssel, és az általános vonakodás érzését Gordon Ramsay séf is felerősítette, aki szerint inkább nem eszik semmit. amikor repülővel utazik.
A híres angol szakács erre a következtetésre jutott, miután a Singapore Airlines tanácsadója volt. Mit csinál azonban, hogy ne utazzon, főleg hosszú utakon, éhgyomorra? Korábban elmegy a repülőtérre, hogy legyen ideje enni a helyszíni éttermekben, kedvence az olasz.
De Fritz Gross, aki az LSG Sky Chefs Asia Pacific kulináris kiválóságának igazgatója, elárulta, hogy az utazás közben kissé sikeres étkezés titka, ha lehet, sült rizst vagy főtt ételt rendel. Ennek a két típusnak megvan az esélye arra, hogy megőrizze ízét, annak ellenére, hogy a repülőgépre előírt tárolási feltételekből adódó nehézségek adódnak.
"A titok a pörkölt vagy a rizs rendelése, két étel, amelyek a levegőben való főzés kihívásai ellenére is ízletesek tudnak maradni" - mondja Fritz Gross.
A CNN-nek elmondta, hogy ez a két étel, akár melegítve, akár újra melegítve, változatlan marad, mind ízében, mind állagában.
Végül, de nem utolsósorban, mindenféle húst el kell kerülni az élelmiszer-biztonsági kérdések miatt.
Utoljára módosítva: 2018. január 2, 10:57