Az egyik ginzeng elrejtheti a másikat - a növényeket és az egészséget

Míg a világon forgalmazott ginzeng nagy része Kínából származik, Dél-Korea elkötelezett a ginzengjének minőségének előmozdítása mellett. Összpontosítson ennek az ázsiai csodaszernek a sajátosságaira.
A minőségi ginzenget fel lehet ismerni gyökerének alakja. A dél-koreai Geumsan piacon a vásárlók ezt választják hasonlóság egy emberi testhez. Valóban megkülönböztethetünk egy törzset (fő gyökér), amelytől a karok és a lábak (másodlagos gyökerek) nagyon vékony ujjakkal (gyökérzet) nyúlnak ki. "Ez a forma a koreai Panax Ginsengre jellemző" - mondta a legutóbbi franciaországi látogatás alkalmával az ország legnagyobb termelő régiója, az ország legnagyobb geumsani tartományának képviselője. Észak-Amerikában a Panax quinquefolius kúpos alakú; Japánban nő a Panax Japonicus, amelynek gyökere a bambuszét idézi, és Kínában a leggyakoribb ginzeng (Panax notoginseng burkill) egy kis sárgarépa.