Az egyik legegészségesebb ételnek tekintik, de valójában ez a legmérgezőbb esemény
Szerző: Nicolae Comănescu/Megjelenés dátuma: 2020.05.05. 14:07
Mindenki az egészségügyi előnyei miatt keresi. De a valóságot az észlelés fejjel lefelé fordítja.
A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a hal az egyik legfontosabb egészséges étel. Sokkal egészségesebb hús, mint a sertés, csirke vagy juh. Annál is inkább növeli a fogyasztók bizalmát, amikor a lazacról van szó, amely hal elméletileg több tulajdonsággal rendelkezik: Nincs csontja, ízletes és nincs zsírja.
A lazac iránti nagy kereslet számos profilú vállalkozás, például a profiltelepek fejlődéséhez is vezetett. Egy norvég ökológus, a Norvég Természetvédelmi Társaság alapítója a tenyésztett lazac hiányosságairól beszélt. Norvégiában olyan járvány van, amely a lazac egész közösségét érintette, és a betegség elterjedt - mondja Kurt Oddekalvom.
Norvégiában a haltenyésztés helyzete katasztrofális. Egy ilyen kis gazdaságban ekkora mennyiségű hal, kétmillió egység lazac terem. A hal megbetegszik, szinte járvány: a hasnyálmirigy-nekrózis és a lazac fertőző vérszegénysége elfoglalta egész Norvégiát. Ezt azonban nem mondják el a fogyasztóknak "- jelentette be Kurt Oddekalvom.
A norvég országa lazacát tartja a legmérgezőbb ételnek a világon, és elmagyarázza, hol vannak a problémák.
"A mezőgazdasági termelők dolgozóinak maszkot és védőruhát kell viselniük, hogy ne befolyásolják őket a paraziták víztartályainak megtisztításához használt vegyszerek. Így a lazacot áztatják ezekkel a vegyszerekkel, ami veszélyeztetheti a fogyasztó egészségét. A norvég lazac a legmérgezőbb élelmiszer a világon, tekintve, hogy a halászati ipar bevételeiben a második helyen áll Norvégiával szemben. "
Az Oddekalvom állításai nagy felhajtást váltottak ki, különösen azért, mert Norvégia a lazac legnagyobb exportőre. Ötleteit Jerome Ryuzzen francia toxikológus támogatja.
"Valóban, a lazacszennyezés mértéke nagymértékben megnőtt. Ötször károsabb és mérgezőbb, mint bármely más termék. Ezeket a méreganyagokat kerülni kell a test expozíciós kockázatának csökkentése érdekében. "
Ajánlásaink
Klaus Iohannis számos fontos nyilatkozatot tett kedden, a főnök…
A SJU Slatinánál az alkalmazottak körében az új koronavírus okozta fertőzések miatt a tevékenység felfüggesztésre kerül