Az egzotikus ételek nem hizlalják az Evenimentul Zileit
Szerző: AdamPopescu/Megjelenés dátuma: 2009-02-01 02:02
A kínai konyha közül választhat halételeket, az indiai konyhából pedig csicseriborsó snackeket.
Egy hétvégi kirándulás egy adott étterembe megkönnyítheti az ünnepi vágyat. Ne habozzon elkészíteni egy ilyen kiruccanást, mert nem minden egzotikus étel hízik meg. Sem a kínai, sem az indiai étel nem veszélyezteti az alakját, mindaddig, amíg tudja, mit válasszon a menüből.
kínai konyha. A kínai ételeket főzési technikájuk miatt könnyebben emészthetik. A legtöbbet magas hőmérsékletnek ellenálló olajokban főzik, leforrázzák vagy megsütik. A levesek kissé fűszeresek a románok ízlése szempontjából, de a főzéshez használt hús nem túl nehéz.
Kipróbálhatja a bambusz csirkét, a citromos csirkét, a garnélarákot és a rizst körettel együtt. "A burgonya körettel összehasonlítva a rizs köret mindig diétásabb lesz" - állítja a táplálkozási szakember.
Desszertként megkóstolhatja a sült banánt vagy más, karamellbe "behúzott" gyümölcsöt. "Az égetett cukor nem túl egészséges, de a pelyhesített gyümölcs nem árt" - mondja Alina Jiletcovici táplálkozási szakember.
Japán ételek. A japán éttermekben az adagokat gyakran kis tányérokra teszik, így nincs veszély a túl sok elfogyasztásra. Élvezheti rizs sushit, tonhalat, lazacot, tintahal levest, fűszeres csirkét, szójaételeket vagy burgonya tempurát.
A szójakészítmények szintén az étrendi sorozat részét képezik, mivel minőségi fehérjéket tartalmaznak. "A szójafehérje sokkal jobb, mint a hús- és tejfehérje" - mondja az orvos.
Indiai receptek. Szakértők szerint ez egy konyha, ahol a curry dominál. Az étel dúsan csípős, ezért ha először tapasztalja meg, jó enyhén fűszeres ételeket választani. "A túl fűszeres ételek irritálhatják a gyomor nyálkahártyáját" - figyelmeztet a táplálkozási szakember. Kipróbálhat csicseriborsó- vagy babételeket, pácolt húsételeket, joghurtos szószokkal tálalva, vagy akár vegetáriánus menüt.
Görög és olasz konyha. A Tzatziki, a görög saláta (horiatiki), a musacaua vagy a tintahal szinte lehetetlen, hogy erősen hasra essen. "A görög ételek arról híresek, hogy csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát" - mondja Alina Jiletcovici táplálkozási szakember. Így van ez az olasz diétával is, amely szintén a mediterrán étrend része. Igaz, hogy az otthon elkészített tészta és pizza nem fog kalóriát spórolni, de súly szerint megengedheti magának. "Figyeljen a hozzájuk tartozó szószokra. A fehérek előnyösebbek, és a szalonnásakat el kell kerülni "- javasolja a táplálkozási szakember.
Török étel. Kebabul, lencse, pilaf vagy hummus lehet a választások között. Híresek még az olívabogyó, kaszár vagy fehér sajt alapú előételek, húsgombócok, bab pilaki, fokhagyma és dolma (szőlőlevél, zöldpaprika vagy rizzsel vagy hússal töltött padlizsán). "A hagyományosan elkészített kebab nem egyenértékű azzal, amit a shaormereknél talál. Majonéz és ketchup nélkül egészséges étel "- mondja a táplálkozási szakember.
Ajánlásaink
"A líbiai politikai párbeszéd fórumának résztvevői megállapodtak a nemzeti választások megszervezésében
A tanácsosnak az év vége előtt el kellett volna mennie, de…