Az éhomi étrend megújíthatja a hasnyálmirigyet a cukorbetegségben
A hasnyálmirigy regenerálódásának folyamatát éhomi étrend indíthatja el - derült ki a Dél-Kaliforniai Egyetemen végzett tanulmányból. A vércukorszintet szabályozó szerv működésének helyreállítása laboratóriumi állatkísérletek során megfordította a cukorbetegség tüneteit.
Vércukor teszt. Fotó: David-i98/Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Olyan ez, mint az emberi étrend olyan formája, amikor az emberek öt napig alacsony kalóriatartalmúak, alacsony fehérje-, szénhidrát-, de telítetlen zsírokban gazdagok. Hasonló a vegetáriánus étrendhez dióval és levessel, de napi 800–1100 kalóriával.
Ezután a pácienseknek 25 nap áll rendelkezésükre arra, hogy megegyék azt, amit akarnak, ezért az étrend általában a böjt és az ünneplés időszakait utánozza.
Korábbi tanulmányok szerint egy ilyen kezelés lassíthatja az öregedés ütemét.
Az Egyesült Államok Dél-Kaliforniai Egyetemének laboratóriumi állatokkal végzett legújabb kísérletei kimutatták, hogy az étrend egy speciális hasnyálmirigy-sejtet, az úgynevezett béta-sejteket regenerál. Ezek azok a sejtek, amelyek kimutatják a vércukor-tartalmat és felszabadítják az inzulin nevű hormont, ha túl magas lesz.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy azáltal, hogy a vizsgálati állatokat extrém táplálkozási állapotba taszították, majd az éhezéstől az etetésig visszahozták őket, a hasnyálmirigy sejtjei egyfajta újraprogramozást váltottak ki, amely újjáépítette a szerv azon részét, amely már nem működőképes.
A laboratóriumi kísérletek mind az 1., mind a 2. típusú cukorbetegség szempontjából előnyöket mutattak.
Az eredmények rendkívül fontosak, mert azt mutatják, hogy az étrend felhasználható a sejtek újraprogramozásához genetikai módosítás nélkül.
Ezt a diétát azonban nem szabad otthon felügyelni orvosi felügyelet nélkül, mivel sokkal összetettebb, mint amilyennek látszik. Akik megpróbálják, súlyos egészségügyi problémáik lehetnek, ha a diétát orvosi útmutatás nélkül végzik.