Az éjszakai szénhidrátfogyasztás előnyei
Hallottál már erről a mítoszról? 17:00 után ne fogyasszon szénhidrátot, nehogy könnyebben tárolja a zsírt? Ez a mítosz ma is él, és mégsem igaz. Ebben a cikkben mindent elmagyarázunk.
Elméletileg ennek természetesen van értelme, mert amikor a teste helyreállítási szakaszba kerül és ezáltal „lelassul”, akkor érdemes lenne könnyebben tárolnia a zsírt éjszakai szénhidrátfogyasztással.
Ez igaz a túlsúlyos vagy a nem testedző emberekre. Mivel nyugalmi állapotban alacsony az energiafogyasztásuk, míg a fizikai tevékenységet folytató emberek bazális anyagcseréje magasabb. Ez lehetővé teszi számukra, hogy pihenés alatt is több zsírt égessenek el.
Egyesek számára minél több szénhidrátot fogyaszt az ember a nap végén, annál magasabb marad a vércukorszint. Kivéve, hogy amikor alszunk, átlagosan 8 órás böjtöt veszünk igénybe, így a reggeli sokkal nagyobb valószínűséggel emeli a vércukorszintet, mint az esti, mivel hosszan tartó fiatalság után következik be. !
Mit mondanak a tanulmányok ?
A Journal of Obesity című folyóiratban megjelent tanulmány egyértelművé tette a kérdést. A korlátozott kalóriatartalmú diétát 6 hónapig tartó embereket két csoportra osztották. Ezek az alanyok ugyanannyi kalóriát és makrót fogyasztottak. De a nap folyamán másképp osztották el a szénhidrát bevitelüket.
Az első csoport a nap folyamán elosztva fogyasztotta szénhidrátjait, míg a második csoport a nap végén koncentrálta a bevitelt. Az eredmények 6 hónap elteltével nem mutatnak szignifikáns különbséget. Valójában a második csoport továbbra is fogyott és testzsírot fogyott. Ráadásul az éhségérzet kevésbé volt. Ez azt mutatja, hogy kis mennyiségű gyakori szénhidrát a vércukorszint emelkedését okozza, és a szervezet felszabadítja az inzulint. Ma már tudjuk, hogy az inzulin felszabadulása gyorsan étvágyat okoz.