Az élelmiszer címkéjének elsajátítása - szenvedélytáplálás

Egészséges és ínyenc receptek alacsony GI-vel, Marie-Laure André

élelmiszer

Te is nehezen érti, mi van írva az összetevők listáján élelmiszer termékek ?

Az élelmiszer-címkék néha igazi kínai rejtvények: szacharóz, módosított keményítő, maltit, zsírsav-monogliceridek ... Mit jelentenek ezek a barbár kifejezések? Nem is beszélve az olyan élelmiszer-adalékanyagok kódjairól, amelyekhez semmit sem ért (E150c, E141ii, E621 ...) ...

Meg kell értenünk megemlíti "Cukormentes", "hozzáadott cukor nélkül", "alacsony ...", "gazdag ...", nem beszélve az összes címkék táplálkozási: garantálja az AB címke, a piros címke, az OEM .

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Capture-d'écran-2020-07-19-à-10.48. 52.png? Fit = 300% 2C153 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Capture-d 'écran -2020-07-19-à-10.48.52.png? Fit = 750% 2C384 & ssl = 1 "alt =" Táplálkozási címkék "width =" 300 "height =" 153 "srcset =" https: // i0.wp. com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Pillanatkép-2020-07-19-à-10.48.52.png? resize = 300% 2C153 & ssl = 1,300w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Capture-d'écran-2020-07-19-à-10.48.52.png?resize=768%2C393&ssl = 1 768w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Capture-d'écran-2020-07-19-à-10.48.52.png? átméretezés = 750% 2C384 & ssl = 1750w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Capture-d'écran-2020-07-19-à- 10.48.52 .png? W = 817 & ssl = 1817w "size =" (max. Szélesség: 300px) 100vw, 300px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-pos t-url = "https://www.passionnutrition.com/savoir-lire-une-etiquette-alimentaire/" data-jpibfi-post-title = "Tudja, hogyan kell elolvasni az élelmiszer-címkét" data-jpibfi- data-recalc -dims = "1"> Táplálkozási címkék

És mik azok " cukorral " szerepel a táplálkozási táblázatban? Hozzáadott cukrot? Nem, nem feltétlenül! Ezek "egyszerű cukrok" (glükóz, fruktóz, szacharóz, laktóz ...), tehát minden szénhidrát, kivéve a keményítőt és a poliolokat (szorbit, xilit) ....

Bízzunk-e tápérték ? Bizalom 100% táplálkozási alkalmazások mint például Yuca, hogy a szupermarketben válassza ki a megfelelő ételeket ?

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Capture-d'écran-2020-07-19-à-10.47. 51.png? Fit = 300% 2C146 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Capture-d 'écran -2020-07-19-à-10.47.51.png? Fit = 337% 2C164 & ssl = 1 "alt =" Nutri-score "width =" 300 "height =" 146 "srcset =" https://i0.wp .com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Screenshot-2020-07-19-à-10.47.51.png? resize = 300% 2C146 & ssl = 1,300w, https: //i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/07/Capture-d'écran-2020-07-19-à-10.47.51.png?w=337&ssl= 1 337w "size =" (max. Szélesség: 300px) 100vw, 300px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://www.passionnutrition.com/savoir-lire- une- food-label/"data-jpibfi-post-title =" Tudja, hogyan kell elolvasni az élelmiszer-címkét "data-jpibfi- data-recalc-dims =" 1 "> Nutri-score