Az élelmiszer harmadik alapja Finistère-ben - A regionális élelmiszer-projekt - The
2019. december 6-án a Finistère Minisztériumi Tanács a Quimper-i Maison du Département-en rendezte meg az Assises départementales de l'Alimentation 3. kiadását. Ez a nap 250 szereplőt hívott össze az élelmiszer globális megközelítése iránt:
- A bizonytalanság elleni küzdelem mindenki jólétéért;
- Helyi produkciók népszerűsítése és terjesztése tányérjainkon;
- Az egészséges táplálkozás oktatása.
A nap menüjében: konferencia és több beszélgetési időszak az élelmezésbizonytalanságról, valamint a mezőgazdaság és a halászat helyi gyökereiről. Ezek az alkalmak alkalmat adtak a Finistère népszerűsítésére, gazdag kezdeményezésekkel ezeken a területeken.
A napot Magali Chouvion, a Sans Transition magazin főszerkesztője moderálta. Keresse meg az eseménynek szentelt cikküket.
Konferencia és helyi kezdeményezések
Nézze meg a konferencia videóját, amelyet Dominique Paturel, az irányítástudomány doktora és az UMR Innovation (INRA Montpellier) kutatója adott.
Munkája az élelmiszer-demokráciára, a fenntartható élelmiszerek mindenki számára való hozzáférésére összpontosít, különösen az alacsony költségvetésű családok és a bizonytalan helyzetben lévő emberek számára.
A helyi kezdeményezések lehetővé tették az Élelmiszerbank 29, a Pozitív Élelmiszer Családi Kihívás, a Cabas des Champs, a GIP GERS Solidaire és a Relais Solaal tevékenységeinek perspektívába helyezését.
A konferencia képekben
A kezdeményezések kereszteződése
Az ebéd a www.agrilocal29 nyilvános platformon megrendelt helyi termékekkel lehetőséget kínált a kezdeményezések kereszteződésében zajló találkozókra és megbeszélésekre.
Keresse meg a kereszteződésben jelen lévő struktúrák bemutatását
3 hangszóróból hallgathat podcastokat
A Glanage Solidaire egyesület
A Bresti Agoraé hálózat
Hűvös étel, az alkalmazás a Quimper egyesület Al'Terre Breizh
Műszaki műhelyek
Délután négy reflexiós műhelyt szerveztek, amelyek célja az élelmezésbizonytalanság, valamint a mezőgazdaság és a halászat helyi lehorgonyzása volt, a megközelítés sajátos szemszögéből.