Az élelmiszer-címkézés csalása - A reklámcsapdában - Egészségügy
Biztonságos vonattal - vagy?
Még mindig fel tud szállni spontán a vonatra, mekkora távolság van a melletted ülőtől, és hogyan kerülheti el a teljes vonatokat? Mire számíthatnak az utazók, ha decemberben vonatra akarnak szállni.
Remélem a BNT162b2-t
Egy időbe telik, míg a vakcina megmutatja a kívánt hatásokat. A Biontech oltás ekkor sokaktól véd, de valószínűleg nem egy ellen. Áttekintés.
A ZDF csapatfelügyelője
Péntek estére Lisa Eckhart kabareművészet meghívják az "Irodalmi Kvartett" -be, egykor Marcel Reich-Ranicki életművét megkoronázó műsorba. Néhány megjegyzés ehhez.
Hogyan akarja Trump elkerülni a büntetést
Trump amerikai elnöknek azon kellene gondolkodnia, hogy megelőzően kegyelmezzen önmagának és családjának. Ez felvet néhány kérdést.
Arch konzervatív preferenciák
Szájer József európai parlamenti képviselő hagyományos házasságot írt az alkotmányba hazájában. Most egy orgia után lép vissza 20 emberrel.
Nem sikerült az egész vonal
Ez a büntetőjogi panasz nehéz: A felügyeleti hatóság súlyos hibákkal vádolja az EY auditorait. Most a Bundestag vizsgálati bizottságában akarnak védekezni.
Hogyan számítják ki hivatalosan a Riester nyugdíjat?
A szövetségi kormány számít minden alkalmazott szorgalmas megtakarítására, a Riester-nyugdíjjal is. Akkor a jövőbeli nyugdíjasok még jobban járnak, mint a mai idősek. A Szociális Tanács ezt megkérdőjelezhetőnek tartja.
Hogyan harcol egy menekült az iszlamisták ellen
14 éves korában Amed Sherwan felment egy tetőre, kihívta Allahot - és elvesztette hitét. Most Németországban van, és tovább küzd, hogy ne kelljen senkinek hinni.
Nincs pihenés Maradonának
Kaotikus temetése után heves vita robbant ki Argentínában: Ha megakadályozták volna az imádott ex-nemzeti játékos halálát?
"Senkinek nem kell igazolnia önmagát a szeretet módja miatt"
A kijövetel súlyos terhet jelenthet, függetlenül attól, hogy hány éves vagy. Hogyan segíthetnek a barátok és a család.
Az élelmiszer-címkézés csalása: a reklámcsapdában
Állítólag alacsony zsírtartalmú darált hús, vízzel és liszttel kinyújtva, nem az egyetlen eset a fogyasztók megtévesztésére. Azok, akik egészségesen szeretnének enni, az élelmiszeripar csapdájába esnek. A rejtett zsírokról, álcázott cukorbombákról és gyümölcsökről apró mennyiségben.
Új fejezet a fogyasztás abszurd világából: A Foodwatch fogyasztóvédelmi szervezet az Edeka Netto leányvállalatát vádolja csalások címkézésével. A vállalat darált húst "csökkentett zsírtartalmú" termékként értékesít, de ami egészségesnek tűnik, az a látszólag magas zsírtartalmú hús, amelyet "vízzel, búzafehérjével és liszttel" nyújtanak.
A vállalat azzal az indokkal utasította el az állításokat, hogy végül is "húskészítmény" volt. Ez a hivatkozás kevéssé használható azoknak a fogyasztóknak, akik nem ismerik a nevek dzsungelét. Számára az a tény marad, hogy a termék nemcsak megterheli a pénztárcáját, de nem is feltétlenül ajánlott egészségére. A gabona magas százalékos aránya egy olyan termékben, amely várhatóan nem lesz jelen, problémát jelent a glutén intoleranciában szenvedők számára.
Ezenkívül, írja a Foodwatch, a termék félrevezet mindenkit, aki alacsony zsírtartalmú étrendet szeretne fogyasztani: Végső soron ez a hús nagyobb zsírtartalmú, mint a szervizpulton lévő társa. Nem ez az egyetlen eset, amikor a fogyasztók valószínűleg csalódást éreznek. Ha minél kevesebb zsírt, cukrot és mesterséges adalékot szeretne enni, de ehelyett sok természetes vitamint fogyaszt, akkor gyorsan az élelmiszeripar csapdájába kerül. Íme néhány példa az elmúlt évekből.
Aki főtt sonkát eszik, főleg pizzán, salátákban és tésztában, nem lehet biztos abban, hogy egy darab húst a fogai közé kap. Gyakran ez egy olyan termék, amelyet kisebb darabokból és maradványokból állítanak össze. A módszer lehetővé teszi a gyártók számára a hús nyújtását: vízzel vagy búza vagy tejfehérjével. Az ilyen utánzatok átlagos hústartalma 2010-ben csak 68% volt, amint azt a bajor Állami Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal bejelentette. Különösen a gasztronómiában azonban a sonka típusát gyakran helytelenül címkézik.
Aki úgy gondolja, hogy vitaminokban és vasban gazdag májat eszik, csalódni fog a "bajor Leberkäs" -ben. A hivatalos szabályozás szerint a Leberkäse-nek legalább kis mennyiségű májat kell tartalmaznia Németország-szerte - Bajorország kivételével. Az itt található különlegesség marhahúst, magas zsírtartalmú sertéshúst és szalonnát tartalmaz, de májat nem, mivel a Foodwatch panaszolja. Az ilyen kivételek létrejötte továbbra is titok az iparban. A Foodwatch hiába perelte be a felelős ételkönyv-megbízás jegyzőkönyveinek átadását.
Ez a tejkása arra utal, hogy rengeteg egészséges epret tartalmaz. Valójában a hamburgi fogyasztói központ ebben a bébiételben csak egy százalék eper pehelyt talált. Mivel ez egy tisztességes epervöröshez nyilvánvalóan nem elegendő, a gyártó segített a színben - céklaporral.
"Könnyű ízű. Nem terhel. Ideális a kettő között", így hirdetik a "Milchschnitte" -t. A sportolók az előnyben részesített hirdetési eszközök. A termék több mint 50 százalék cukrot és zsírt tartalmaz - panaszolja a Foodwatch. A 100 gramm 420 kilokalória kalóriatartalma lényegesen magasabb, mint egy átlagos Sachertorteé.
A gyártó, a Ferrero kifejti: A sportreklám partnerekkel történő reklámozásnak meg kell mutatnia az étrend és a megfelelő testmozgás közötti kapcsolatot. A reklám tehát nem lenne ellentmondásos a termékkel.
A "joghurt" ugyanabba a kategóriába tartozik. Közel sem olyan "könnyű" és egészséges, mint a joghurt. A csokoládé még több kalóriát és zsírt tartalmaz, mint a normál tejcsokoládé - írja Thilo Bode, az Foodwatch alapítója könyvében: Az élelmiszer-hamisítók.
Egészségesen néz ki, de a "Capri Sun" nem sok köze van a vitaminokban gazdag narancshoz. A Foodwatch szerint a körülbelül 200 milliliteres tasakban csak körülbelül 14 ml narancslé van. A többi elsősorban cukros víz.
Ez az ital aligha ajánlható egészséges szomjoltóként. Mert a természetes gyümölcssav mellett a "Frucht-Tiger" gyermeklé feleslegesen sok hozzáadott mesterséges vitamint tartalmaz - panaszolta a Foodwatch. Szintén negatív: a hozzáadott citromsav, amely megtámadhatja a gyermekek fogzománcát. A fogyasztók tiltakozása után a gyártó megváltoztatta a receptet. A citromsav, az édesítőszerek és a hozzáadott ízek és vitaminok eltűntek. "A Frucht-Tiger ma már csak vízből, gyümölcslé koncentrátumból és egy kis gyümölcs édességből áll" - állítja Foodwatch.
A Danone "Actimel" joghurtital a csomagolás szerint aktiválja az immunrendszert. De minden természetes joghurt probiotikus kultúrákat tartalmaz, és általában lényegesen alacsonyabb áron. Nem világos, hogy a kultúrák egyáltalán befolyásolják-e az egészséget. Egy dolog azonban biztos: Az Actimel körülbelül tíz-tizenkét százalék cukrot tartalmaz, amit az Foodwatch is kritizált.
Ebben a feltételezett fitnesztermékben is sok a cukor: a Nestlé gabonapelyhekben a cukortartalom körülbelül harmada van.