Az élelmiszer-egészségügyi üzenetek rosszul mennek a tizenévesek körében

Írta: Audrey Vaugrente

A nemzeti célokkal ellentétben az elhízás növekszik. Két tanulmány szerint a prevenciós üzenetek nem segítenek küzdeni a csapás ellen.

Feladva 2013.11.29. 15:29

Meghozta-e a „Manger Bouger” kampány a gyümölcsét? Ezen csodálkoztak a Grenoble School of Management (Isère) hallgatói. Egy párizsi konferencián a kutatás vezetője, Carolina Werle beszámolt az eredményekről ... enyhén szólva is meglepő módon.

Az elhízás egyre növekszik

Az elhízás fejlődésével Franciaországban szemben a kormány megelőzési stratégiákat hajtott végre. Ragaszkodnak a kiegyensúlyozott étrendhez és az egészséges életmódhoz, különösen a fiatalok körében. De a jó gyakorlatok ismerete nem jelenti azok alkalmazását.
Ellentétben azzal, amit gondolni lehet, a kampányok nem érték el az elhízás csökkentésének céljaikat az országban. A rendszeresen elvégzett ObEpi-Roche felmérések lehetővé teszik az elhízottak számának alakulását Franciaországban. A „Manger-Bouger” kampány és a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Terv 2001-ben indult. Az ObEpi tanulmány szerint az elhízás a felnőtt lakosság 11,3% -át érintette, 2012-ben a lakosság 15% -át érintette.

A hatás ellentétes

Miért nem működik a „Manger Bouger” kampány? Két diák és középiskolás diák tanulmánya figyelte a megelőző szlogenek hatását erre a közönségre. A diákok megnézték a híres BigMac fényképét, a McDonald's lánc burger csillagát. Néhány poszter kampányszlogenet tartalmazott, mások nem. A teszt után a résztvevők jutalomként választhattak utalványt egy fagylaltért vagy egy zsák friss gyümölcsért a láncból.

---