Az élet gyönyörű! A lehető leghosszabb ideig kell meghosszabbítani! Ion Coja
A legutóbbi párizsi rákkongresszus megerősítette a gyümölcsök és zöldségek kivételes képességét a halálos daganatok megelőzésére és gyógyítására
7 adag zöldség naponta + sport
Felejtsd el a húst, egyél halat
Régóta gyanítják, hogy a felesleges hús nem egészséges. Az EPIC tanulmány is megerősíti ezt a valóságot. Az elemzés három kategóriába sorolta a húst: vörös hús, kolbász és baromfi. Az első csoportba tartozik a marha, borjú, sertés, friss, darált vagy fagyasztott. A második csoportba tartozik a sertés- vagy marhahús-szalámi, sós lében tartósítva, nitráttal vagy anélkül, füstölt hús, szárított hús vagy forralással tartósítva: sonka, kolbász, májpástétom, kolbász stb. A madarakat a banda és a csirkék képviselték. Az eredmény: a vastagbélrák kockázata sokkal nagyobb a hús- és kolbászfogyasztók körében. Ehelyett nincs probléma a baromfival, feltéve, hogy nem tenyésztőktől származik. A hal a hús alternatív megoldásaként ajánlott, bár annak védőhatását nem sikerült teljes mértékben megmagyarázni. Úgy gondolják, hogy bizonyos zsírsavak, amelyek nagy mennyiségben vannak jelen a halolajban, gátolják a rákos daganatok kialakulását.
Hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák
Búza, árpa, zab, köles, rozs, lencse, bab, szójabab, len- és szezámmag. "Itt az ideje, hogy újra felfedezzük a szemeket és a hüvelyeseket" - sürgeti az EPIC tanulmánya. "Rostokban való gazdagságuk a vastagbélrák megelőzésében is segít. Ebben az értelemben jó lenne, ha a napi kenyeret helyettesítenék hat adag kihajtott búzával, amelyet napközben elfogyasztottak. "
Egyes hüvelyesek (különösen a szója) további előnnyel rendelkeznek: tartalmuk gazdag fitoösztrogénekben. Az ázsiai nőket, akik gyermekkoruk óta sok hüvelyeset fogyasztanak, sokkal kevésbé érinti az emlőrák. Haladó hipotézis: ezek a mikrokomponensek képesek blokkolni az ösztrogén emlősejtekre gyakorolt hatását. Ehelyett az emlőrák lehetséges oka a menopauza után szerzett túlsúly lehet. Összegzésképpen: tegyünk lencsét minden salátába, fogyasszunk szóját magabiztosan, együnk teljes kiőrlésű gabonát. Védje meg a belét és ellenőrizze a súlyát.
Ahelyett, hogy egy bizonyos ételt fogyasztana, jobb egy kicsit fogyasztani mindenből ... És csökkenteni kell az alkoholfogyasztást. Valójában a párizsi kongresszuson felmerült általános elképzelés az volt, hogy nem annyira a védőélelmiszerek, mint inkább a mediterrán modell ihlette prevenciós élelmiszermodellek találhatók. Mégpedig: zöldségeket bőven megszórva olívaolajjal. Egy másik ajánlott elv a friss és nyers ételekre vonatkozik, amelyek nem kerülnek tűzbe. Ezért előnyben részesítsük az aromás gyógynövényekkel ízesített zöldségsalátákat, valamint minden ízlésű és színű gyümölcsöt. A fizikai aktivitás csökkenti az emlőrák kockázatát.
A párizsi kongresszus második meglepetése az volt, hogy tanulmányozással megerősítették a sport, a mozgás különös előfordulását a rák különböző típusainak megállításában. Ezért a szakemberek javasolják a mindennapi életbe való felvételüket. Nincs nap séta nélkül a szabadban, néhány perc torna vagy futás nélkül. A mozgás 40% -kal csökkenti a rák előfordulását, különösen a mell és a vastagbél, a prosztata, a tüdő és a méh esetében. A kockázatok csökkentése vékony embereknél is előfordul, akik folyamatosan mozognak. Ezért az az elképzelés, hogy azok sem védettek a szörnyű betegségektől, akiknek normál súlyuk van. "Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy a mammográfiában a mell sűrűsége radikálisan megváltozik egy óra edzés után." Hasonlóképpen, az egész test felépítése.
- Hogyan magyarázható a zöldségek védő hatása?
- Miért kellene főzetlen zöldséget enni?
- 100 évvel ezelőtt, Svájc Zürich városában Dr. Bircher-Benner megmutatta kollégáinak, hogy a "nyers és friss zöldségek" nagy gyógyító erővel bírnak, és az emberek számára a legmagasabb minőségű élő ételt jelentik. Az érvelés számos klinikán gyógyított eseten alapszik, az akkori korszerű legmodernebb laboratóriumokkal felszerelve. Vitaminokat, enzimeket, immunstimulánsokat vagy természetes tumorellenes szereket még nem fedeztek fel. Az idők során ezeket az igazságokat egyenesen kijelentette Max Gerson, Rudolf Breuss, Robert Jackson, Kristine Nolfi és még sokan mások, de sajnos a mai orvoslás túlságosan rögeszmésnek tűnik a rossz irányban. A nyers élelmiszereknek a rák megelőzésében és kezelésében betöltött szerepének megértése érdekében megjegyezzük, hogy a betegség legmagasabb gyakorisága 50-60 évnél idősebb embereknél fordul elő, amikor a szöveti komponensek lassú degenerációs folyamatokba lépnek, és így a szervek Még mindig foglalkozom a rákkeltő toxinok támadásával, amiről korábban beszéltünk. Most már könnyen megérezzük, hogy a nyers zöldségek, a zöldség- és gyümölcslével való böjt, az élő ételek miért jelentenek reményt a kétségbeesettek számára, és amelyet a legújabb tudományos közlemények egyre inkább megerősítenek.
- A romániai piacon lévő zöldségek és gyümölcsök minőségi rákellenes gyógyszerek, vagy genetikai változásokon mentek keresztül, amelyek megrongálták őket?
Február közepén Bécsben kongresszust tartottak a világ minden tájáról érkező kutatók. A konferencia témája: táplálkozás és rák. Egyöntetű következtetés: a leghatékonyabb gyógymódok ennek a szörnyű betegségnek a megállítására a… lemezen találhatók! Minden második gyógyíthatatlan beteget meg lehet menteni az egészséges étrenddel. Nem csak gyümölcsök és zöldségek tartalmaznak bioaktív anyagokat, hanem gabonafélék, fűszerek stb. Segíthetnek abban, hogy tovább éljünk, teljes egészségben. Részleteket mutatunk be a konferencián jelen lévő Prof. Dr. S. Knasmuller, az egyik nagy német onkológus által e témában készített interjúból.
- Régóta tudjuk, hogy a brokkoli és más zöldségek megelőzhetik a rákot. Hírek vannak?
- Most már tudjuk, hogyan működnek. Megsemmisíti például a rákkeltő anyagok, azaz a környezeti vegyi anyagok és az élelmiszer-tartósítószerek hatását. A keresztesvirágúak (káposzta, karfiol, brokkoli stb.) És a fokhagyma anyagai megakadályozhatják ezt a folyamatot.
- Vöröskáposzta és kelbimbó rákellenes hatását vizsgálták. Ez az előnyös hatás csak egereknél van?
- Nem. Nemrégiben kiderült, hogy ezek a keresztesvirágúakból származó zöldségek emberben is aktiválhatnak egy bizonyos enzimet a májban, amely megvédi a rák ellen. Rövidített neve GST.
- Elég csak annyi zöldséget enni, amennyire csak lehetséges, hogy megvédjük magunkat a ráktól?
- Nem. Ennie kellene több gabonát, főleg a szóját. Olyan gabonafélékben, mint: zab, búza, köles stb. rákellenes szerek sokasága létezik. Különösen a teljes kiőrlésű termékekben (nyers és finomítatlan korpa). Ami a szóját illeti, természetes hormonokat tartalmaz, amelyek nagy reményt jelentenek az emlőrák megelőzésében.
- A gabona egyes fajtáinak különlegesebb hatása van?
- Egész termékek, igen. (Korántsem fehér liszt.) A hatóanyag nagy része a gabona külső héjában található. Megállítják a vastagbélrákot.
- Mi van a fűszerekkel? Mi a hozzájárulásuk a rák megelőzéséhez?
- Nagyon érdekes tanulmányokat végeztek ezzel kapcsolatban. A fűszerek valóban segítenek az örökletes hibák "kijavításában". A jó kilátásokkal rendelkező jelöltek között szerepel: vinarita, vanília és fahéj.
- Vannak olyan anyagok is, amelyek a rákos sejtek "halálát" okozzák?
- A szőlőben és különösen a vörösborban található resveratrol kiválthatja a rákos sejtek apoptózisát. Tehát egy pohár vörösbor naponta megvéd minket a ráktól.
- Mi a papaya gyökér szerepe a rákellenes menüben?
- A tatárgyökér 30% inulinból áll, egy rostból, amely rögzíti a rákkeltő anyagokat és "betolja" őket a csatornákba, ezzel csökkentve a vastagbélrák kockázatát. Kanadai vizsgálatok szerint a napi rostbevitel 13 g-os növelése elegendő lenne a vastagbélrák kockázatának felére csökkentéséhez. A gabonafélék és a sárgarépa is hatékony.
- Egy másik "ízletes" rákgyógyszer a joghurt…
- Valójában az erjesztett tejben található tejsavbacillusok is képesek rögzíteni a mérgező anyagokat a belekben, amelyek így megszűnnek.
- Tanulmányok azt mutatják, hogy az emésztőrendszerben szenvedő vegetáriánusok száma 50% -kal alacsonyabb, mint a húsfogyasztóké. Legyünk vegetáriánusok?
- A kutatások nem igazolják, hogy a betegséget maga a hús okozza. A következő elv érvényesül: a sertéshús káros, ha zsírban és nagy mennyiségben fogyasztjuk. A túlsúly növeli a megbetegedés kockázatát is. Az ajánlás jelenleg: minél kevesebb hús, annál jobb. Legfeljebb 80 g naponta.
- Jobban oda kellene figyelnünk a serpenyőre?
- A 200 Celsius fok feletti sütés tabu, mert a hús barna felületén rákkeltő anyagok képződnek: policiklusos karbidok. Állatkísérletekben bebizonyosodott, hogy ezek az anyagok májrákot, valamint a bél- és emlőmirigyek rákját okozzák.
- Fűszerek fogyasztásával megsemmisíthetők?
- Igen, a 80 g hús rozmaringgal, kakukkfűvel, zsályával vagy fokhagymával ízesítve. Az olívaolajjal, almaecettel, citromlével, fokhagymával, mustárral, sóval és barna cukorral készített pácok megakadályozhatják a káros kombinációk kialakulását. Javaslatom: vékony szelet grill + gabona vagy természetes rizs + zöld zöldségek. Klorofillot, rákellenes anyagot tartalmaznak.
- Egy nemrégiben Kínában végzett tanulmány azt mutatja, hogy a káposzta (általában a keresztesvirágúak) rendszeres fogyasztása 38% -kal csökkenti a tüdőrák kockázatát. Dohányozhatunk, ha káposztát eszünk?
- A napi egy csomag cigaretta sokkal nagyobb kockázatot jelent. Csak azzal, hogy nem dohányzunk, kihasználhatjuk e zöldségek rákellenes hatását.
- Van egy meghatározott növény, amelyet jobban szeret?
- Melegen ajánlom a zöld teát (sok), amely sok szinten megvéd minket a ráktól. Amerikai kutatók azt találták, hogy a zöld tea egyik összetevője "elpusztíthatja" a daganatokat azáltal, hogy megfosztja őket az ételtől. Rövidített neve GCG. Gátolja az új erek kialakulását. Már nem táplálkozik vérrel, a daganat meghal. De ezeknek a tanulmányoknak az eredményei további kutatásokat sürgetnek. A kémcsőben vagy állatokon végzett kísérleteken át az emberen végzett vizsgálatokig hosszú út áll előttünk.
- Mi a következő célod?
- Kutatásunk eredményének el kell jutnia a tányérjaihoz.!
Mindenki megvédheti magát a rák ellen, de ezt azonnal meg kell tennie. A szakemberek a következőket ajánlják: