Az elhízás és a túlsúly okai; Ziarul de Roman
Szövegméret
A túlsúlyt és az elhízást ördögi kör táplálja. A túlzott evés megnöveli a súlyt, ami az önkép romlásához vezet, ami jó ok arra, hogy még ennél is többet vigasztaljon.
A döntéseink tudatosak, míg a szokásaink nem. Rögzített mintát követnek, egy bizonyos időtartamú (legalább három hét) ismétlés miatt. Ezek a szokások bizonyos fiziológiai változásokon alapulnak. Azok a hormonok, amelyek teltnek érzik magukat (pl. Leptin), étvágyat vagy éhséget kiváltó hormonok elnyomják vagy megakadályozzák a normális működését (pl. Ghrelin).
A függőség nem maga az étel, hanem bizonyos neurotranszmitterek, amelyek kiválasztódnak, amikor eszünk. Például a szerotonin, más néven "boldogsághormon", kiválasztódik, ha szénhidrátokat fogyasztunk, és segít a jó hangulatban. A dopamin és a noradrenalin elválik, ha fehérjét fogyasztunk, és hozzájárulunk a koncentráció, a tanulás és az emlékezet erejének növeléséhez.
- Genetikai hajlam.
- Az elhízás családtörténete.
- A rossz étkezési szokások elsajátítása gyermekkora óta
- A gyorséttermek, a feldolgozott és E-gazdag élelmiszerek fogyasztásának globális növekedése.
- Súlyingadozások az ismételt fogyás miatt. Az egyik diéta kudarca a következő étrendhez vezet stb. A kudarc csalódottságot és motivációt generál a gyors megoldás megtalálására az irracionális éhínség, de a szokás nyomása miatt is.
- Alacsony önértékelés és rossz testkép, ami táplálja az ördögi kört, amelyet fentebb említettem.
- A frusztráció, ami a társadalom "tökéletes test" -hez való rögzítéséből adódik.
Amint láthatja, vannak olyan érzelmi okok, amelyek miatt plusz kilókat gyarapít. A titok az önértékelését fokozó döntések meghozatala. Példaként említhetjük, ha nem érzünk menedéket az ételekben érzelmi okok megoldása érdekében. Az új készségek kialakulásával új életformává válnak.
A következő cikkben meglátjuk, hogyan különböztetjük meg az érzelmi éhséget és a fizikai éhséget, és hogyan kezeljük azt.
Diana Mitoc dietetikus táplálkozási szakember,
A Jamie Oliver Food Revolution nagykövete
Diana Mitoc táplálkozási és dietetikai diplomát szerzett az Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem Általános Orvostudományi Karán „Gr. T. Popa ”, Jászvásár. Jelenleg profilaktikus és gyógyító táplálkozás és dietetika mesterképzésen tanul ugyanabban az intézményben.