Az elhízás genetikai tényezői befolyásolják az étkezési magatartást - Big5health
Azoknál az embereknél, akiknek genetikai hajlamuk van a túlsúlyra, sokkal nehezebb fenntartani testsúlyukat. A bécsi MedUni Epidemiológiai Tanszékének kutatócsoportja az ikrek finn kohorsz vizsgálatának specifikus adatelemzésében megmutatta, hogy a genetikai kockázati tényezők befolyásolják az étkezési magatartást. Különösen az étkezések közötti ellenőrizetlen nassolás a szokásos viselkedési szokás, amelyek egy része örökletes.
Az étkezési szokások személyenként eltérnek, és döntõen befolyásolják a testsúlyt. A Bécsi MedUni Közegészségügyi Központ Járványügyi Osztályának kutatócsoportja megvizsgálta, hogy ezek mennyire elsajátíthatók, vagy szerepet játszanak-e a genetikai hajlamok. A Helsinki Egyetemmel folytatott együttműködési vizsgálat részeként egy 4036 31 és 37 év közötti ikerrel végzett finn kohorsz vizsgálat eredményeit értékelték a genetikai hajlam, az étkezési viselkedés, a testtömeg-index és a derék kerülete tekintetében. A tanulmány az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban jelent meg.
Egymillió génváltozat az elhízás ellen
Egyrészt a klasszikus ikerkutatás módszereit alkalmazták, amelyek során empirikus vizsgálatok készülnek a genetikai jellemzők és a környezeti tényezők tisztázására. Másrészt kiszámolták a poligénes kockázati tényezőket, amelyek a legújabb, a genom egészére kiterjedő asszociációs vizsgálatokon alapulnak. Ezzel a módszerrel több ezer ember teljes genomjában keresik a génvariánsokat. A cél egy adott betegséghez kapcsolódó genetikai variációk felfedezése. Ma már körülbelül egymillió elhízás génvariáns ismert, amelyeket a kutatócsoport genetikai „kockázati pontszámként” alkotott.
Bogl tanulmányában négy étkezési viselkedési mintát azonosítottak az adatelemzéshez: „nassolás”, „szabálytalan és egészségtelen étkezés”, „korlátozó étkezés” és „érzelmi étkezési viselkedés”, amelyek részben örökletesek. Ez megmutatkozott az azonos ikerpárok egyértelműen hasonlóbb étkezési magatartásában, szemben a dizygoti ikerpárokkal. A tanulmány másik eredménye: A genetikai kockázati tényezők az étkezési magatartás szabályozásával befolyásolják a súlyt. Ez különösen vonatkozik a „nassolás” viselkedési mintájára, amelyet a „túlevés” vagy „nem tud megállni”, valamint az étkezések közötti és esti nassolás jellemez.
A családdal kapcsolatos étkezési szokások
A vizsgálat eredménye azt jelenti, hogy a megfelelő genetikai hajlamú emberek sokkal nehezebben tudják fenntartani a testsúlyukat, mint azok, akiknek nincs ilyen hajlamuk. Az elhízás megelőzésének terápiás megközelítései tehát profitálhatnak az étkezési szokások megváltoztatásának szemléletéből, különösen genetikai kockázati profilú betegeknél.
„Ezeknek az eredményeknek nem célja az elbátortalanítás, inkább annak bemutatása, hogy egyesek miért nehezebben tudják fenntartani a testsúlyukat, mint mások. A gének korántsem meghatározóak. Génjeink alig változtak a generációk során, Európában mégis egyre több a túlsúlyos és elhízott ember. Kiegyensúlyozott étrenddel, fizikai aktivitással és megfelelő alvással küzdhetsz a genetika ellen. "
Leonie-Helen Bogl, táplálkozási epidemiológus