Az elhízott gyermekek kardiovaszkuláris kockázata vegán étrend vs.

Navigációs nézet keresés

navigáció

Keresés

Orvosok (bejelentkezéssel)

Orvosok (bejelentkezés nélkül)

  • Jelenlegi tanulmányok tantárgyanként
  • Új gyógyszerek
  • Legfrissebb témák
  • Hírlevél archívum
  • Online képzés - CME
  • Orvostechnikai eszközökkel foglalkozó cégek
  • Orvosi végzettség
  • Munkahelyek - külföldön

Belépés

Kardiovaszkuláris kockázat elhízott gyermekeknél: Vegán étrend vs. alacsony zsírtartalmú étrend vs. AHA diéta, 2015

Egy nemrégiben végzett randomizált tanulmány a "Gyermekgyógyászat" témában összehasonlította a tisztán növényi alapú étrend (vegán) hatékonyságát további zsír nélkül az American Heart Association (AHA) diétával az elhízott gyermekek szívrohamának kockázatának csökkentése érdekében az Egyesült Államokban.

kardiovaszkuláris

A vegán étrenddel ellentétben az AHA diéta nemcsak gyümölcsöt és zöldséget, hanem alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, baromfit, halat és kisebb mértékben vörös húst is javasol.

Összesen 30 elhízással és magas koleszterinszinttel rendelkező gyermek/serdülő (9-18 éves) vett részt gyermekorvosi praxisokon az USA középosztálybeli lakóövezeteiben.

A vizsgálat időtartama 4 hét volt. A gyerekeket randomizálták vagy a vegán étrendre, vagy az AHB étrendre. Minden résztvevő minden héten 2 órás táplálkozási konzultációt kapott. Az eredmények:

Míg a vegán csoportban élő gyermekek/serdülők 9 kritériumban szignifikánsan változtak, addig az AHA csoport gyermekei 4 kritériumban pozitív változásokat követtek el: BMI, vérnyomás (-6,4 mmHG), összkoleszterin (-22,5 mg/dl), LDL (-13mg/dL), CRP (-2mg/L), inzulin (-5uU/ml), mieloperoxidáz, kar kerület, súly (-3kg) és csípő kerülete. Csak az csípő kerületét tekintve voltak az AHA csoport gyermekei lényegesen jobban.

Az élelmiszerboltok vásárlásának nehézségei jelentették az egyetlen jelentős akadályt a pusztán növényi étrend elfogadásában a vegán csoportban.

Következtetés: Mind a vegán, mind az AHA étrend jótékony változásokat eredményez a szív- és érrendszeri kockázati tényezőkben.

Megjegyzés: A vegán étrend számos ponton jobban teljesített, különösen az anyagcsere-szinteken, például koleszterin, inzulin és CRP. Ugyanakkor a vegán étrendet sokkal nehezebb betartani, így a mindennapi körülmények között valószínűleg hosszú távú megfelelési problémák merülnek fel. Felmerül tehát a kérdés, hogy mi a jobb: ideális étrend, amelyet nem hajtanak végre. Vagy majdnem ugyanolyan hatékony étrend, amely a mindennapi életben megvalósítható.