Az előnyben részesítendő és elkerülendő élelmiszeripari termékek - archid
Nincs semmi bűntudat abban, ha gyermekeit pépesített pelyhekkel és vákuumcsomagolt sonkával etette. A táplálkozási szakemberek azonosítják az előnyben részesítendő és elkerülendő ipari termékeket.
Mit fogunk tudni táplálni? Este, amikor hazajön a munkából, vagy reggel, mielőtt futna az iskolába, nagy a kísértés, hogy kivegye a szekrényből vagy a hűtőszekrényből a szupermarketekben vásárolt ipari termékeket, amelyek sokáig megmaradnak, és mindenekelőtt elkészíthetők gyorsan. A kérdés mindennapos, és minden olyan szülőt kínoz, aki szorgalmazza a gyerekeknek kínált menük megváltoztatását, de az életkorához igazított egészséges termékekből is áll.
Ne ess pánikba ! Nem kell kizárólag biopiacokra járni és órákig főzni, hogy kiegyensúlyozott és egészséges menüt készítsenek. Két ősszel megjelent könyv * ezt megerősíti: kiváló termékek találhatók a szupermarketekben. Még mindig tudnia kell, hogyan válassza ki őket, hogy elkerülje a rosszakat.
Itt, étkezésenkénti étkezés, a nem elkészítendő hibák és a megfelelő termékek megvásárlása a LaNutrition internetes oldal nyolc tudományos újságírója és dietetikus-táplálkozási szakembere által írt "A helyes választás a gyermekek számára" című könyvben vizsgált 800 közül megvizsgálva. valamint a ma táplálkozási szakember által Jean-Michel Cohen által kiadott „Vásárlási útmutató a jó étkezéshez” 700-ból, és ezt előzetesben is áttekinthettük. A bevásárlólista elkészítése előtt konzultálnia kell !
Reggeli: éljen az alap félig fölözött tej
Kísértésbe esik, hogy kisgyermekeinknek kalciummal vagy D-vitaminnal dúsított tejet adjunk. "Ez divatos, és a jogszabályok ezt megengedik, de nagyon kevéssé érdeklik őket" - mondja Jean-Michel Cohen. Az olcsóbb, olcsóbb, félzsíros tej tehát remekül fog teljesíteni, elkeverve 1848 Poulain csokoládéporral, amely az egyik olyan termék, amelyet a táplálkozási szakember ajánlott a gyermekek számára a kakaó gazdagsága miatt, a cukornál nagyobb mennyiségben, ellentétben a nagyon édes Super Poulain például.
Ami a lekvárokat illeti, a címkék gondos elolvasása lehetővé teszi, hogy azonnal megszüntesse azokat a termékeket, amelyek a cukrot fő összetevőként tartják számon (amely a lista elején található, mint minden terméknél). Ezért lépjen ki ismét Jean-Michel Cohen szerint Bonne Maman keserű narancslekvárja, amely csak 28 g narancsot jelenít meg 60 cukorhoz. Az intenzív sárgabaracklekvár ugyanattól a márkától sokkal megfontoltabb, olyan összetételű, amely büszkeséget kölcsönöz a gyümölcsöknek.
Ha a gyerekek ropogósak a gabonapelyhek miatt, akkor a legjobb megoldás az egyszerű és hagyományos receptek, a Kellogg's kukoricapehely, a Weetabix, az All-Bran vagy a Quaker Oats zabpehely választása. Ennek elkerülése érdekében a túl gazdag receptek, mint például a Kellogg csokoládéval töltött kincse, a táplálkozási szakember véleménye szerint "szemfüles", "hét adalékanyaggal, pálmaolajjal és sok hozzáadott cukorral teszik a gabonával töltött cukorkát".