Az előnyei; az egészségre írva; Marie Claire

Hozzáadás a kedvencekhez domnicky/iStock

A tönköly tápanyagokban és előnyökben gazdag keményítő. Az elmúlt években sok fogyasztó az átlátszóságot és a jólétet keresi, hogy kiemelt helyet kapjon az asztalán. A növekvő kereslettel szembesülve a pékségek és a bioboltok alkalmazkodnak, és ismét kínálják ezt az elfeledett gabonafélét.

Minden étrend gabonapartnere

Karcsúsító és vegetáriánus, tönköly ízű és diétás tulajdonságokat tartalmaz, amelyek alkalmazkodnak minden étrendhez, még a legérzékenyebbekhez vagy a legkorlátozóbbakhoz is. Ez utóbbi általános sikértartalma ellenére jobb minőségű, mint a búzában található, mert akár celiaciás betegek számára is alkalmas és gluténérzékeny lehet.

A nyers tönköly 338 kalóriát jelent 100 grammonként. Ezért tökéletesen tölti be a „fogyókúrás partner” szerepét a fogyókúrás étrend részeként. És jó okból több olyan funkciót is ellát, amelyek elengedhetetlenek a diéta idején: gazdag étkezési rostokban, gyorsan hat a jóllakottság érzésére, ami lehetővé teszi az ételtál gyorsabb megtöltését és ezáltal a kockázatok csökkentését. nassolás.

---