Az első 5 grillezett menü május 1-jére
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Konyha
Május 1-én találkozunk barátaival egy grillen? Tökéletes, ez azt jelenti, hogy gyönyörű pillanatokat töltenek együtt, de jobb lenne, ha nem hagynának ki egy olyan szempontot, amelyre a következő időszakban figyelni kell: az erre az alkalomra alkalmas menüpontok.
éppenés ezért szuper ízletes és könnyű menükkel segítünk a május 1-jei barbecue-on. Mit szólnál a következő ajánlásokhoz?
1) Nyárs zöldségekkel és hússal
Ki ne szereti a nyársakat? Nagyon ízletesek és könnyen elkészíthetők, ezért sorolja fel a gombákat, az uborkát, a cukkini, a piros és a zöld paprikát, a kívánt húst, az olívaolajat, a sót és a borsot.
Mossuk meg a zöldségeket, vágjuk körökbe, adjunk hozzá sót, borsot, és keverjük össze egy kevés olívaolajban. Vágd darabokra a nálad lévő húst, és készítsd a nyársakat zöldségdarabokkal és húsokkal.
Ma az íz mellett az egészségre is nagy hangsúlyt fektetünk, ezért ne felejtsük el a megfelelő hidratálást, amikor barátaival grillezünk. Ezen túlmenően ezekhez a receptekhez állandóan vízre van szüksége az összetevők mosásához, kávé, tea vagy limonádé készítéséhez. Ezért segít a BRITA új Aluna vízszűrő pohara.
Többé nem kell sok üveg palackozott vizet vásárolnia, mert ez a csésze nagyon nagy kapacitású (1,4 l szűrt vizet) gyorsan kiszűri az ivóvizet, beleértve a csapvizet is. Ezenkívül az Aluna bögrét sokáig használják: csak akkor kell kicserélnie a szűrőpatronokat, ha a fedélen található naptárjelző azt mutatja.
Mitől volt más a BRITA bögrék? A MAXTRA + technológia az, ami különbséget jelent. Ezek a szűrők bármilyen BRITA eszközhöz csatlakoztathatók, segítenek eltávolítani a klór, a szennyeződések és a nehézfémek (mészkő, ólom és réz) ízét és illatát. Ezért a víz nemcsak sokkal jobb íze lesz, hanem tisztább és egészségesebb lesz.
2) Grillezett sertés nyak
A "megedzett" húsevők számára itt van egy recept, amelyet nem szabad kihagyni. Vásároljon néhány darab sertésnyakat, attól függően, hogy hányan lesznek jelen a találkozón, olívaolajat, vörösbort és fűszereket (só, bors és paprika).
Kezdje azzal, hogy megmossa a húsdarabokat, hagyja kissé megszáradni, majd adjon sót és borsot. Egy külön tálban keverjünk össze 1 paprikaport, 3 evőkanál vörösbort, 1 teáskanál mézet és 1 teáskanál olívaolajat. Jól összekeverjük, és a húst átengedjük ezen a mártáson. Célszerűbb lenne, ha néhány órán át hagynánk pácolni, majd helyezzük a rácsra, és hagyjuk őket, amíg meg nem pirulnak és elkészülnek.
3) Grillezett szardínia
xx
Szereted a halat, vagy valami különlegesebbet szeretnél a május 1-i barbecue-ra? Nos, vegyél 5-6 friss szardíniat, 1 citromot és olívaolajat. Olyan kevésre van szüksége egy ízletes, egészséges és gyors ételhez.
Az eljárás egyszerű: a halak jól megmosása után citromlevet és olívaolajat ad nekik, és a lehető leghosszabb ideig hagyja őket ebben a szószban. Ezután tegye őket a grillre (akár néhány nyársat is felvehet), és polentával tálaljuk.
4) Grillezett sajt
Talán a legegyszerűbb megoldás, de nem kevésbé ízletes a grillezett zöldség. Vegetáriánusok számára, de nem csak, a következő recept rögzített.
Grillezzen néhány burgonyát (új, ha megtalálhatja a piacon), gombát, paprikát (nagyobb darabokra vágva), cukkinit, spárgát és bármilyen más zöldséget, amire vágyik. Hagyja egy ideig, amíg majdnem elkészülnek, majd reszelje le a sajtot, vagy helyezzen nagyobb darab sajtot a gombák belsejébe.
5) Grillezett hamburgerek
A piacon lévő hamburgerek kissé egészségesebb változata, május 1-jétől készítsen saját gyorséttermi receptet. Tehát darált húsra, fűszerekre (kömény, koriander, só, bors stb.), Nyers tojásra, parmezánra és zsemlemorzsára van szüksége. Keverjük össze mindezt alaposan, amíg a keverék képződhet.
Kicsit szélesebbre formázzuk a húsgombókat, és tegyük a grillre. Ott is adjon hozzá néhány darab burgonyát, amelyet előzőleg kevés olívaolajjal meghintettek.
Amikor a húsgombóc és a burgonya készen áll, vegyen egy zsemlét, vágja félbe, és adjon hozzá mindent, ami egy igazi hamburgerhez kell: mustárt, majonézt, paradicsommártást, savanyúságot stb.