Az elviselhető ételek listája - Szacharáz izomaltáz hiány
Hogyan lehet diagnosztizálni az ételintoleranciát ?
Leírás
Tünetek
Hipoglikémia esetén
Mit kell tenni, ha cukrot fogyaszt ?
Gyógyszerek
Csapdába esett étel
Az tolerált ételek listája
Néhány helyzet
Receptek
Oldalcímkék
Új oldal hozzáadása
Az alábbi lista a személyes tesztjeimből származik. Finomítani kell még az egyes emberek toleranciája szerint. Nem veszi figyelembe az allergiákat és egyéb intoleranciákat, amelyek a test tartós agressziójából származnak a rosszul lebomlott ételek miatt.
Ez a lista azokra az emberekre vonatkozik, akiknek nagyon súlyos enzimhiányuk van, gyógyszerek szedése nélkül. Sokan több ételt tolerálnak, mint ebben a listában ... De ez a minimális lista.
Ha más ételeket is kipróbált, kérem, tudassa velem, mert öngyilkos bombázónak lenni nem mindig szórakoztató !
Jegyzet:
- A kérdőjellel feltüntetett ételek azok, amelyek ártalmasságát még nem sikerült megállapítani, vagy amelyeket még nem teszteltem.
- A "kis adag" kifejezés azt jelenti, hogy korlátozni kell a lenyelésenkénti mennyiséget, de a bevitel gyakoriságát is.
- Lehetőség szerint kerülni kell a színezékeket és a tartósítószereket. Néhány szám elfedi a cukor jelenlétét. Mivel nehezen emlékszik az elkerülendő számokra, jobb, ha nem vesz be semmilyen terméket tartalmazó terméket !
Tolerált:
- Fruktóz (kevésbé jól tolerálható, mint a dextróz)
- Búza szőlőcukor
- Kukorica szőlőcukor
Megtiltani:
- Szacharóz
- Cukor
- Fordított cukor
- laktóz
- Malátacukor
- Karamell színezés
- Minden poliol
- Stevia
Tolerált:
- Összes
- Rillettes
- Sonka cukor nélkül (dextróz tolerálva)
- Szacharóz és laktóz nélküli kolbász
- Lardons márka Herta
- Libamáj (nagyon kis adag, de vigyázzon, először nézze meg az összetételt, mert egyesek szacharózt, bort vagy konyakot adnak hozzá)
- Borjúmáj
- Borjú vesék
- Tojás
Megtiltani:
- Húsok ipari mártásban
- Rántott húsok
- Tészta
- Felvágottak cukorral, vagy húslevesekben hagymával főzve (mindegyik tűrőképességétől függ. Valójában a felvágottak legtöbbször szacharózt tartalmaznak, de nagyon kis mennyiségben)
Tolerált:
- Összes
- Tonhalkonzervek
- Fagyasztott hal
- Füstölt lazac és pisztráng
- Garnélarák: érdeklődjön
- Fésűkagyló: kis adagokban, a korall nélkül (személy szerint szerintem beteges édes íze van ...)
Megtiltani:
- Rák konzervdobozok
- Rántott hal
- Hal mártással
- Iparilag csomagolt garnélarák
- Kagyló korall
- Kagyló (kivéve kis adagokban)
Tolerált:
- Cikória
- Bambuszrügy
- Zöldbab
- Cukkini
- Padlizsán
- Saláta (saláta, tölgyfa levelek, batavia, frisée stb.)
- Felrágta
- Párizsi gomba, rókagomba, rókagomba, laskagomba, ...
- Paradicsom
- Uborka
- Chard
- Spárga
- Fehér retek
- Édeskömény
- Karfiol
- Spenót (ha nem kombinálják rosszul tolerálható ételekkel, különben katasztrofális)
- Retek
- Jogász
- Zöld és fekete olajbogyó
- Élénkpiros tök az Estampes-ból (a többi sütőtöket még nem teszteltem gyógyszer nélkül. Vigyázz, vannak édesek)
- Paprika (zöld, narancs, piros)