Az ember, mint egy mézelő méh
2016.06.02 18:20 | írta: Erich Witzmann, Die Presse
Virágpor, méz, méhkenyér és megint virágpor. Ezek voltak az alkotóelemei, amelyek időnként egy kis gyümölccsel gazdagodtak. "Önkísérlet volt" - mondja Antonio Couto. Mert be akarta mutatni, hogy a méhészeti termékek elegendő napi táplálékot jelentenek mellékhatások nélkül. Mindenekelőtt dokumentálni kell a méhészeti termékek gazdagságát.
Az „étkezés, mint a mézelő méh” címe volt ennek a kísérletnek, amelyet Couto hat hónapig folytatott, és amelyet január végén mutatott be az Osztrák Apiterápiás Társaság konferenciáján. A most 53 éves portugál az apiterápia, vagyis a méhészeti termékek (latin apis = méh) orvosi alkalmazásának szentelte magát. Ezzel a „méhgyógyítással” a lisszaboni apiterapeuta azt is meg akarta mutatni, hogy a méhek csak olyan termékeket vesznek be a természetben, amelyek az emberek számára is hasznosak.
Az első nap előtt természetesen sok volt a felkészülés. Két héttel a diéta kezdete előtt Antonio Couto felkészítette testét a közelgő menütervre. Naponta háromszor 20 gramm virágport (= pollent), egy evőkanál mézet, egy evőkanál méhkenyeret (a méhek által már tárolt és fermentált virágpor), tíz csepp alkoholos propolisz-oldatot (= antibiotikus hatású méhek által feldolgozott gittgyantát), valamint még egy kis zöldséget és Gyümölcsök a szokásos módon, de nincs hús és nincs hal.
Energia repülni
A pollen „a természet legegyedibb és legerősebb étele” - mondja Couto. "A méheknek energiára van szükségük a repüléshez, és a virágpor ezt adja nekik." Az apiterapeuta Hippokratészet idézi, aki 2400 évvel ezelőtt azt mondta, hogy a virágpor hozzájárul a hosszú élettartamhoz. Egyes tudományos tanulmányok szerint a sok virágport és kevés mézet tartalmazó étrend a legjobb garancia a hosszú életre.
Aztán Couto elment a háziorvoshoz, hogy vérvizsgálattal ellenőrizze állapotát. Az orvos csak megrázta a fejét az "őrült terv" miatt, de aztán lenyűgözte, amikor megtudta a pollen összetételét, valamint a vitaminok, fehérjék és ásványi anyagok magas arányát. A vérvizsgálat normális értékeket mutatott, csak a koleszterinszint volt túl magas. "Ez január közepén volt, amikor a családom karácsonykor túl nagylelkűen gondoskodott rólam" - mondja Antonio Couto.
Az indításra február 1-jén került sor. Friss cistus pollent (más néven sziklarózsa) önkísérletben használtak. Mostantól pontosan meghatározták az étkezési tervet: 100 gramm virágpor reggelire, 100 gramm virág ebédre, 50 gramm virág vacsorára. A pollen lebontására Couto gyümölcs- és zöldségleveket, néha joghurtot vagy kefirt használt. A virágporhoz 20 csepp propolisz kivonatot és egy kanál mézet adott. Ezenkívül naponta két gramm méhpempő volt (queen food juice). És hébe-hóba gyümölcs, alma vagy friss eper.
"Életemben még soha nem éreztem magam olyan jól, mint napjainkban és hetekben" - mondja Couto, amikor a második hónap elején ismét a háziorvosához ment. Energikusnak érezte magát, és éjszakánként egy órával kevesebb alvásra volt szüksége. A második mintavételkor a vérérték ismét normális volt, és a koleszterinszint is a szokásos szintre csökkent. Továbbá öt kilót lefogyott, ami különösen érdekli a háziorvost, egy vaskos férfit. Három hónapos Api diéta után a súlycsökkenés nyolc kilogramm volt. Most a bőrgyógyász friss pollent kért a fogyás érdekében.
Mindenesetre az önteszt kielégítő volt, csakúgy, mint a közérzet. "Mondtam az orvosnak, hogy mind testileg, mind lelkileg minden nap kipihentnek és erősnek érzem magam" - mondta Couto. Amikor barátaival elment egy étterembe, "igazán nem ártott nekem, hogy nem rendeltem semmit".
Négy hónapos étrend után Couto napi kétszer tíz kanálra emelte a méz mennyiségét, a méhpempőé pedig napi kettőről öt grammra, hogy újra hízhasson. A következő két hónap továbbra is pozitív volt. A kísérlet július 31-én ért véget. Február 1-én a Couto súlya 62 kilogramm volt, most fél év után 56 kilogramm volt.
A diéta vége
A diéta végén kívántak-e különleges étkezést? Couto megrázza a fejét. "Nem, a friss virágpor valóban szuper étel, az étrend különleges egyensúlyt hozott." És ez egy jó módja annak, hogy stressz és mellékhatások nélkül fogyjon.
A méhkenyér még jobb lett volna, mint a virágpor, de nem volt elérhető a szükséges folytonosság mellett. A méhkenyér a méhek által behozott virágpor, amelyet a méhek feldolgoznak és elhelyeznek a méhsejtekben. A kereskedelemben elterjedt pollent a méhkaptárba virágporcsapdával beszálló méhek veszik. Couto még 2009-ben végezte el az önkísérletet. De 1998 óta mindennap reggelire vesz néhány virágport, és ma is ezt teszi. Javaslata, hogy a pollen egy részét kiegészítő táplálékként vegye be: a férfiaknak 50-70 gramm pollent reggelire, a nőknek csak 20-40 grammot az alacsony tesztoszteron-koncentráció miatt. A méh pollenje antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, erősíti az általános közérzetet, növeli a libidót és többek között a rák és a tumorsejtek kialakulása.
A méhméreg szakembere
Apiterapeutaként Antonio Couto tulajdonképpen a mikrobák csípésének specialistája, ahol eltávolítja a méregszúrást a méhről (munkásról), és 20 vagy 30 alkalommal használja a test megfelelő akupunktúrás pontjain. A méreginjekció helyenként minimális, és alig vagy egyáltalán nem észlelhető az emberek számára.
Antonio Couto (53) apiterapeuta, aki a mikrobiák csípéseinek kezelésére specializálódott Lisszabonban.
"Egyél, mint egy mézelő méh", Ez volt az önkísérlete, amelyet hat hónapig végzett (a képen: pollenkeverék étkezésként). Couto vendége volt az Osztrák Apiterápiás Társaság konferenciájának, Zell an der Pram-ban (Felső-Ausztria) január 30-án és 31-én. ÖGA
Pollen a virágzó növénytől függően eltérő összetételűek. A virágpor vizet, fehérjét, szénhidrátokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
méhpempő a nőstény táplálék, amelyet a dolgozó méhek speciális mirigyekből készítenek. Az összetevők szénhidrátokat, fehérjét, B-vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak.