Az emberek így esznek „fajnak megfelelőt” - WirEssenGesund
Sok táplálkozási szakember egyetért egy dologban: már nem eszünk „fajnak megfelelőt”. Ha az állatok nem esznek megfelelően, akkor megbetegednek. Nem tűnik másként nálunk, embereknél. Mi is függünk a fajunkhoz igazított étrendtől, ha egészséges és hosszú életet akarunk élni. Szeretnénk röviden bemutatni, hogyan táplálhatnánk magunkat emberibb módon.
Víz, víz és még több víz
Idegen étrendünk ivással kezdődik. Emberként vizet kell innunk és rengeteget kell innunk belőle. Az összes többi ital alapvetően nem alkalmas ember számára. Testtömegétől függően napi három-öt litert kell elfogyasztania.
De ez azt is jelenti, hogy az alkohol nem része a fajnak megfelelő étrendnek. Nincs is ártalmatlan mennyiség. Ennek megfelelően minél kevesebb alkohol, annál jobb.
Megfelelő fehérjére van szükség
Izmainknak fehérjére van szükségük, ebben mindannyian egyetértünk. Tekintettel a fehérjeforrás típusára, a táplálkozási szakemberek általában nem javasolják a húst. Annak érdekében, hogy a fajnak megfelelően táplálkozzunk, a fehérjeszükségletünk nagy részét növényi fehérjével kell fedeznünk. Konkrétan ez azt jelenti, hogy hús, hal és tojás helyett több babnak, borsónak, lencsének és diónak kell szerepelnie az étlapon.
A húsétel legfeljebb hetente kétszer ajánlott. De akkor kérjük, használjon sovány húst és ne vörös húst. Jobb, ha nincs elég hús, mint túl sok.
A belünknek zöldségekre van szüksége
A lakosság többsége kerüli, minden szakértő követeli: Egyél több zöldséget! Túl keveset eszünk belőle, és naponta csaknem fél kiló zöldséget kell fogyasztanunk. Nincs tökéletes zöldség. A lényeg, hogy többet eszünk belőle.
A zöldségek sok rostot tartalmaznak, és nekünk, embereknek szükségünk van rá az egészséges emésztőrendszerhez. Testünk központi szervének tekintik. Ha a belünk egészséges, akkor mi is, de ha betegek, akkor ez a test többi részét is érinti.
A zöldségek is tele vannak vitaminokkal és fitokemikáliákkal. Pozitív képességük van arra, hogy megvédjenek minket a betegségektől, vagy akár meggyógyítsanak. Tehát nem lehet betelni vele.
Szénhidrátok - inkább kevesebb
Melyek a klasszikus köretek a modern táplálkozásban? Általában rizs, tészta vagy burgonya. De nekünk, embereknek ennél kevesebbet kellene fogyasztanunk. Nem baj, ha van ennivaló tészta, de csak mértékkel és nem ömlesztve.
Egészséges zsírok - sok, ha akarod
A zsír nem egészségtelen, legalábbis ha a megfelelő zsírt választjuk. Ez azonban azt jelenti, hogy minden állati zsír kikerül az emberi étrendből. Alternatív megoldásként szívesen fogyasztunk sok zsíros diót és növényi olajat.
Növényi olajok esetében különösen ajánlott a repceolaj, az olívaolaj, a dióolaj vagy a lenmagolaj. Az emberek szívesen adnak belőlük rengeteget a salátához.
Ha gyümölcsről van szó, attól függ
Egészséges a gyümölcs az ember számára? Nem feltétlenül, mert itt is a gyümölcs fajtájától függ. Vannak nagyon magas cukortartalmú gyümölcsök, például ananász vagy banán, amelyekre vigyázni kell, mennyit eszel.
Jobb alacsony cukortartalmú gyümölcsöket használni, ezek jobban szolgálják a testünket, és ebből is többet ehetünk. Ez kifejezetten magában foglalja az összes vad bogyót, almát vagy görögdinnyét.
Távol a cukorral
Alig bármely más összetevő ártalmasabb az emberiség számára, mint a cukor. A túlzott fogyasztás millió cukorbetegséggel jár, amelyet a fehér kísértés nélkül el lehetne kerülni.
A cukros italok különösen súlyosak. Az ember valóban nélkülözheti őket. A kóla, a fanta és az összes többi üdítő mellett a gyümölcslevek is szerepelnek az egészségtelen cukorbombák között. Az egyetlen fajnak megfelelő ital valójában a víz.
Fogyassza el
Ezenkívül a modern mindennapi élet snackekből áll. Évek óta azt mondták, hogy inkább egy kis ételt kell enni, mint a klasszikus három nagyot. Ez azonban nem megfelelő a faj számára.
Ha egész nap kis adagokban falatozik, akkor állandó a vércukorszintje, és ehhez folyamatos inzulintermelésre van szükség, amely megpróbálja ismét csökkenteni a vér cukorszintjét. Ez nemcsak az elhízást, hanem a test gyulladását is elősegíti. Az öregedési folyamat is felgyorsul, és megnő a cukorbetegség kockázata.
Jobb, ha megeszed a telit, majd megvárod, amíg megéhezel. Közben azonban jobb tartózkodni az evéstől.
Következtetés a fajoknak megfelelő táplálkozásról
Az ember ehet húst, de nem húsevő. Ennek megfelelően takarékosan kell tálalni. Jobb, ha sok zöldséget és sok növényi fehérjét fogyasztunk. A legjobb, ha teljesen elkerüljük a cukrot, és az egyetlen kapható ital a víz és a tea.
A tejtermékekről itt nem esett szó - ennek oka van. Nincs helye a megfelelő emberi táplálkozásban. Az állati tejet nem emberek számára készítik!