Az emberek most banánhéjat esznek, hogy lefogyjanak és segítsenek aludni
De Susie Burrell dietetikus azt állította, hogy a héj elfogyasztása valóban javíthatja az alvást, elősegítheti a fogyást és elősegítheti az egészségesebb bőrt.
Ennek oka az, hogy tele vannak rostokkal, káliummal, magnéziummal, valamint B6 és C vitaminnal.
"Különösen a teljes rosttartalmát növeli legalább 10% -kal, mert a banánhéjban sok rost van" - írta Burrell a Gestalte mich blogján.
"Csaknem 20% -kal több B6-vitamint és majdnem 20% -kal több C-vitamint kap, és növeli mind a kálium-, mind a magnézium bevitelét."
Tetszik amit látsz? Iratkozzon fel a bodyandsoul.com.au hírlevelünkre további ilyen történetekért.
Hogyan vezethet a banánhéj fogyáshoz?
Mindez rosttartalmuknak köszönhető.
"A bőrök extra rostokkal vannak ellátva, hogy teltebbek maradjanak, miután megeszed őket" - magyarázza Burrell testének és lelkének.
Oldható és oldhatatlan rostjaik lassítják az emésztést, növelik a teltségérzetet és csökkentik a koleszterinszintet, ami viszont fogyáshoz vezet
A Szív Alapítvány azt javasolja, hogy a felnőttek körülbelül 25-30 gramm rostot fogyasszanak naponta. Jelenleg az átlagos ausztrál naponta csak 20 g rostot kap.
Hogyan javíthatja a banánhéj az alvást?
"Különösen magas magnézium- és káliumszintjük ellazítja az izmokat és elősegíti a pihentető alvást" - teszi hozzá Burrell.
Egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a normál alváshoz optimális magnéziumszint szükséges, és hogy magnéziumhiányos emberek alvászavarokat és álmatlanságot tapasztalhatnak
De ez még nem minden ...
A tajvani Chung Shan Egyetem kutatói úgy vélik, hogy a banánhéj tea szerepet játszhat a depresszió kezelésében, az amerikai alvásszakértő pedig Dr. Michael Breus nyugtató tulajdonságai miatt álmatlanságban szenvedőknek is ajánlja a teát. A banánhéj tea elkészítéséhez alaposan dörzsölje le a héját, és hagyja 4-5 percig forrásban lévő vízben merülni.
A banánhéj elfogyasztásának vannak hátrányai?
Burrell szerint lehetséges "túlzásba vinni" őket, mert tápanyag-sűrűek. Azt javasolja, hogy néhány naponta kezdje "egyszerre csak a felét".
Ezenkívül a peszticideket széles körben használják a hagyományos banán készítéséhez - a peszticideket összefüggésbe hozták olyan káros egészségkárosító hatásokkal, mint a rák, a demencia, a cukorbetegség, az autizmus és a magas vérnyomás.
Tegyen óvintézkedéseket, ha csak lehet, bio banánt választ, és fogyasztása előtt alaposan mossa meg a héjat.
Hogyan eszel banánhéjat?
Burrell hangsúlyozza, hogy ez nem ok arra, hogy belevágjunk a nyers banánhéjba. Ehelyett azt tanácsolja az embereknek, hogy forralják fel (sütik vagy forralják fel) a bőrt, hogy lágyítsák a textúrát és eltávolítsák a héj keserűségét. A főzés elősegíti a bőr egyes sejtfalainak lebontását és a tápanyagok könnyebb felszívódását is.
Miután megfőzte, hozzáadhatja krumpli, pörkölt vagy akár banánkenyér keveréséhez, ami szintén csökkenti a cukortartalmat.
A "legpraktikusabb" módszer az, ha turmixokba keverjük őket.
"... ha a turmixodat egész banánnal készíted, aprítsd fel a bőr végét, aprítsd apróra és csak keverd össze a többi turmixmal."