Az emberi tej oligoszacharidjai - koraszülöttek perspektívája a Reggeli Világnapon - Jennewein
sajtóközlemények
2019.11.14. Az emberi tej oligoszacharidjai - kilátás a koraszülöttek számára a Reggeli Világnapon
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint évente 15 millió csecsemő születik idő előtt világszerte. Németországban évente körülbelül 65 000. Ezek a koraszülöttek vagy úgynevezett koraszülöttek alul fejlett immunrendszerük miatt hajlamosabbak a fertőző betegségekre, és gyakran a gyomor-bél traktus gyulladására is hajlamosak. Ezek a gyomor-bélrendszeri fertőzések úgynevezett nekrotizáló enterocolitist (NEK) okozhatnak, amely súlyos károsodást okoz a szervekben és a gyermekek halálához vezethet.
Ez az állapot széles spektrumú antibiotikumokkal vagy műtéttel kezelhető, de ez egész életen át tartó komplikációkhoz vezethet. A közelmúltban tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy az anyatej is védhet a NEK ellen. Kiderült, hogy az anyatejjel táplált koraszülött csecsemőknél ritkábban alakul ki ez a betegség, mint a hagyományos anyatej-helyettesítő tápszerrel táplált csecsemőknél. A hagyományos anyatej-helyettesítő tápszer annyiban különbözik az anyatejtől, hogy utóbbi emberi tej oligoszacharidokat (HMO) tartalmaz, amelyek a tejporban nem találhatók meg. Az emberi tej oligoszacharidjai komplex cukormolekulák; mintegy 200 szerkezetileg különböző HMO ismert. A zsírok és a laktóz után az emberi anyatej harmadik legnagyobb részét teszik ki, és ilyen összetettségben és mennyiségben csak az emberi tejben fordulnak elő. Az anyatej literenként 5-25 gramm HMO-t tartalmaz