Az emésztés és a méregtelenítés próbálja meg a kaprot! PassionHealth
hírek Itt áttekintjük a kapor egészségügyi előnyeit, függetlenül attól, hogy e lágyszárú növény leveleit és magjait nyersen, főzve vagy gyógyteában fogyasztják-e.

Enyhén ánizsos íze nagyon jól passzol a halakhoz (különösen zsíros fajok, például lazac). Kapcsolódik a skandináv konyhához, ahol elengedhetetlen helyet foglal el. Ez azonban nem északi növény, hanem egy ázsiai őshonos aromás gyógynövény, amely értékeli a forró éghajlatot, különösen a Földközi-tenger környékén. A kaprot köcsög édesköménynek vagy hamis ánizsnak is nevezik
Az előnyök
• Karminatív tulajdonságok, azaz megkönnyítik a bélgáz kiürülését, miközben korlátozzák termelésüket. Célszerű káposztát, hüvelyeseket vagy erősen kéntartalmú zöldségeket tartalmazó készítményekhez adni. Válasszon friss kapros ágakat szárított vagy porított formák helyett.