Az emésztési problémáktól megszabaduló étrend
Becslések szerint az Egyesült Államokban 35 millió ember szenved irritábilis bél szindrómában, olyan állapotban, amely gázokat, puffadást és hasi görcsöket okoz.
Az ausztráliai Melbourne-i Monash Egyetem kutatói a FODMAP diétát tervezték a gyomor-bélrendszeri rendellenességek megelőzésére.
FODMAP rövidítése annak a szénhidrátcsoportnak, amely az emésztőrendszerben baktériumok hatására erjedhet, így hasi kellemetlenséghez vezet: puffadás, puffadás, görcsök, hasmenés.
F - Fermentálható (a baktériumok a bélben gyorsan lebontják az elemeket)
A - oligoszacharidok
D - Diszacharid (laktóz)
Exkluzív - most élvezheti Különleges ajánlat Alulról:
Országos értékelés 2021 Román nyelv és irodalom tesztek megoldva, 8. évfolyam
25 teszt - a 2021-es nemzeti értékelő vizsga román nyelvvizsgáján elért sikerképzés a PISA modellen Tökéletesen reagálnak.
M - Monoszacharid (fruktóz)
- Poliolok (mesterséges édesítőszerek, például szorbit, mannit)
A fermentálható élelmiszerekben kevés étrend elengedhetetlen az ilyen problémákkal küzdő betegek tüneteinek kezelésében.
Így, ha irritábilis bél szindrómában szenved, itt van, amit nem szabad enni:
- tej, sajt, fagylalt, joghurt;
- hagyma fokhagyma;
- alma, körte, sárgabarack, szeder, cseresznye, mangó, körte, dinnye, nektarin, datolya, szilva, őszibarack;
- articsóka, spárga, karfiol, gomba, borsó, cékla;
- kesudió, bab, pisztácia, tofu, szója;
- agave-nektár, kukoricaszirup, xilit, mannit, szorbit, méz, pesto szósz.
- kukorica, quinoa, rizs, zab, hajdina;
- gluténmentes liszt, rizsliszt;
- tej, joghurt és kefir laktóz, quinoa, vaj nélkül;
- hal, csirke, tojás;
- diófélék és magvak (a kesudió és a fiskális kivételével);
- brokkoli, paradicsom, sárgarépa, uborka, padlizsán, burgonya, cukkini, zeller, pirospaprika, spenót;
- banán, áfonya, áfonya, grapefruit, szőlő, kivi, citrom, mész, mandarin, narancs, papaya, eper;
- majonéz, mustár, szójaszósz, chili;
- kakaó, kókuszdió;
- só, gyógynövények (menta, oregánó, petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, koriander, rozmaring);
- édesítőszerek: stevia és szacharin.
- tartsa be az étkezési időket;
- igyon legalább 8 pohár vizet naponta;
- korlátozza az alkohol- és kávéfogyasztást.
Figyelem, étrendként ajánlott FODMAP táplálkozási szakember felügyelete alatt követendő.