Megbízhatóak-e az ételintolerancia diagnosztizálására szolgáló vérvizsgálatok?

Az ételintolerancia diagnosztizálására szolgáló vérvizsgálatok valóban megbízhatóak-e ?

ételintolerancia

Az Allodocteurs.fr szerkesztősége

Írva 2017. június 2-án, frissítve 2017. június 2-án

A válaszok Dr. Arnaud Cocaul táplálkozási orvos orvosával:

"A francia allergiás cég teljesen ellenzi a bőrvizsgálatokat és a vérvizsgálatokat, amelyeket Belgiumban és Németországban végeznek, amelyek több száz euróba kerülnek, és amelyek átverésnek minősülnek. Ezek a tesztek az IgE adagolásán alapulnak, vagyis az E teljes immunoglobulinon. És így egyáltalán nem érzékeny. Lehet, hogy két nappal azelőtt epret ettünk, és azt mondják nekünk, hogy intoleránsak vagyunk az eperrel szemben, és hogy teljes mértékben el kell kerülnünk az epret. Amint ettünk, az IgE azonnal reagál emésztőrendszerünkben. Ez egy átverés. "