Az emésztőrendszer anatómiája, sch; a betegségeim vizsga

Az emésztőrendszer egy összetett rendszer, amely nagy szerepet játszik a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagok felszívódásában. Hogyan működik pontosan? Melyek azok a szervek, amelyek alkotják? Válaszok Dr. Franck Amoros gasztroenterológussal és hepatológussal.

Meghatározás
Anatómia
Diagram
Az emésztőrendszer betegségei
Vizsgák
Szaktanácsadó

Meghatározás: melyek az emésztőrendszer szervei ?

Az emésztőrendszer aszervek összessége, amelyek feladata az élelmiszer feldolgozása, asszimilációja és felszívódása a testben. Az elõször szájban megrágott étel azután átjut a különféle szerveken, az emésztõ traktuson keresztül. Az emberi emésztőrendszer szervei a szájüreg, a nyelőcső, gyomor és a belek. Minden lépésben egyre kisebb molekulákká redukálódnak, amelyek a véráramba kerülnek. A hulladék széklet formájában a végbélnyíláson keresztül szabadul fel.

Anatómia: hol van ?

Az emésztőrendszer egy csatornából - az emésztőrendszerből - és két végéből áll: a szájüregből, amelyen keresztül táplálék kerül, és az anális csatornából, amelyen keresztül az ételmaradékokat kiürítik. Az emésztőrendszerbe tartozik a nyelőcső, a gyomor, a vékonybél, a vastagbél vagy a vastagbél és a végbél amely a végbélnyílással végződik. Az emésztőrendszerhez tartoznak olyan kiegészítő szervek is, amelyek az emésztés vagy az élelmiszer felszívódásának különböző szintjein vesznek részt: a máj és az epehólyag, a hasnyálmirigy és a nyálmirigyek.

Az emésztőrendszer rajza

Élelmiszer rágása

Az ételt a szájon keresztül fogyasztják, ahol megrágják, majd lenyeléskor a nyelőcsőbe hajtják. Az arcok és az ajkak a fogak között tartják az ételt, ahol nyállal keverednek.
A nyálmirigyek nyálat választanak ki, amely feloldja az étel kémiai alkotóelemeit. A bevitt ételeket is nedvesíti, lágyítja és segíti a feldolgozásukat. Az őrölt és rágott ételeket az "élelmiszer bolus" kifejezés is említi.".

Nyelés

A nyelési mechanizmus biztosítja a táplálék továbbjutását a nyelőcsövön keresztül ha ezeket tömörítik. Több szerv szinkronizált működését foglalja magában: a nyelv, a lágy szájpadlás és a garat. A lenyelt étel bolus a nyelőcsövön keresztül halad az alsó nyelőcső záróizomhoz, amely szelepként működik: amikor az étel megérkezik, ellazul és felszabadítja a gyomorhoz való hozzáférést.

Az élelmiszer áthaladása a gyomorban

A nyelőcső (felső rész) és a duodenum (alsó rész) között helyezkedik el, a gyomor két alapvető funkciót lát el: a bolus megtartását és az ételek kémiai lebomlását. Lehetővé teszi a fehérjék emésztését és a vörösvértestek érésében nélkülözhetetlen B12-vitamin felszívódását. Az élelmiszer bolus lebontási folyamatának lehetővé tétele érdekében a gyomor bizonyos mirigyei sósavat választanak ki. Ezekkel a gyomorsavakkal összekeverve az étel folyadékká válik, úgynevezett chyme. A vékonybélbe jutás előtt a kémet egy pylorus nevű záróizomon vezetik át.