Az én kombuchám; nem; jóbb; vagy; beteg; hogyan kell kezelni
A kombucha, amelynek penész van, beteg, és meghalhat belőle
Tedd az övét Kombucha maga dicséretes foglalkozás. Főleg, hogy a magaét csinálja, igazából nem lehet könnyebb, igaz? Csak a kombucha törzsed is élő lény. Ez számos ferment és mikroorganizmus agglomerátuma. És mint minden, ami él, a te erőlködésed is Kombucha beteg is lehet. Ebben az esetben a kombucha gomba megjelenése megváltozik, és a keletkező italok íze meglehetősen rossz, sőt egyes esetekben mérgező lehet. Ezért a legjobb tudni, mire számíthatunk, és hogy a következő bekezdésekben részletesen foglalkozunk a témával.
Tipp: Ügyeljen arra, hogy soha többé ne használja és ne igyon beteg Kombucha anya folyadékot. Ez utóbbi szennyezett, és meg fog szennyezni minden más egészséges kombucha törzset.
A sikeres Kombucha alapszabályai
Amellett, hogy gondosan betartják a készítés receptjét kombucha Erősen ajánlott egyszerű szabályok betartása az erjedés elősegítése érdekében. Törzse törékeny és érzékeny, és a legjobb, ha megfelelő környezetet szerez.
Válogatott tea levelek: természetesen javasoljuk, hogy válasszon organikus teát. A tea típusa (zöld, fehér, piros vagy fekete) nem számít sokat, minden az Ön preferenciáitól függ. De ragaszkodunk ahhoz, hogy az optimális eredmények elérése érdekében válasszuk ki a bio teát, különösen akkor, ha Ön kezdő. Ha tökéletes teát szeretnél készíteni Kombucha, még a bio teák választékát is kínáljuk, amelyek tökéletesen illenek az Önéhez kombucha tea.
Cukor: Fehér vagy barna cukor, de lehetőleg bio. Az organikus nagyon fontos, a gombája törékeny, és bármilyen típusú szennyeződés befolyásolhatja a törzsét. Ne habozzon, adjon hozzá egy jó mennyiséget, a cukor végül is a tea erjedésének alapja kombucha. És ne féljen, a gombája „elfogyasztja” a cukrot, hogy probiotikus enzimekké és alkohollá alakítsa (nagyon könnyű).
A savasság mértéke: Gyakran olyan emberek, akiknek valamilyen problémájuk van kombucha számoljon be arról, hogy látják, hogy a penész növekszik, ennek oka gyakran az oldat savasságának hiánya. Sőt, ugyanez a savasság elősegíti a jó élesztőgombák növekedését, amelyek az összes előnyének alapját képezik kombucha. Ezért ajánlatos az előkészületeket mindig minimális mennyiséggel kezdeni kombucha tea a markolat megkönnyítése érdekében. Ezért minden megrendelésed a formájában érkezik kombucha törzs kis mennyiségű kíséretében kombucha tea légmentesen lezárt táskában.