Az én snack erkélyem - minden a mini dinnyékről
Hogyan ültetek, szüretelek és vágok dinnyét?
A dinnye - aki nem tudja, főleg a forró nyári napokon, jéghideg lédús dinnyedarabot ígér, remek felüdülést. A dinnye nem gyümölcs, hanem gyümölcszöldség Uborka, Sütőtök vagy cukkini. Mind a cukor dinnye, mind a görögdinnye a cucurbitákhoz tartozik. Noha rokonságban vannak egymással, különböző növények. Régiónkban nehéz a dinnyét sikeresen termeszteni. Gyakran hiányzik a gyümölcsképződés. Itt lenne a Üvegházi a megoldás, amely működhet. De a cukor dinnye ígéretesebb - melegebb években a cukor dinnyét normális kerti körülmények között sokkal jobban lehet termeszteni.
A dinnyék nagyon szeretik a meleget, mert eredetileg Közép- és Dél-Afrika száraz régióiból származnak. De ma már az egész világon szubtrópusi és trópusi régiókban termesztik őket.
A tökhöz hasonlóan a dinnye egyéves hasznos vagy zöldséges növény. A földön síkra nőve méteres hajtásokat képezhetnek. Minden dinnye növénynek sárga hím és nő virága is van. A sikeres megtermékenyítés után nyár végéig vagy akár őszig is eltart, amíg a nővirágokból kinövik a kb. 10-15 cm nagyságú, szilárd bőrű mini dinnye gyümölcs. A pép a fajtától függően lehet vörös, narancssárga, sárga-zöld vagy fehér. Mivel a dinnyék víztartalma nagyon magas, a forró napokon vitaminokban gazdag szomjoltók.
Hogyan ültessünk dinnyét?
Az erkélyen töltött első évemben, 2011-ben kísérletet tettem. Akkor még napos erkélyem volt, így a siker kilátásai elég jók voltak. Ez azonban kudarcot vallott, mert túl későn vetettem, így amikor a gyümölcs fejlődött, a hőmérséklet már túl hideg volt, és több esős nap is volt, amely lehetetlenné tette az érési folyamatot. Nos, legalább a dinnye gyümölcseim 5 cm-es kerületig tették ki 🙂
Fontosak a védett, napos helyek, lazán tápláló humusztalajjal. A szomszédos növények hideg huzata és árnyéka megakadályozza a dinnye növekedését. Különösen a padlónak kell gyorsan felmelegednie. A nedves, hideg agyagos talajok kizárták a dinnyetermesztést, vagy a talajjavítás révén optimalizálni kell őket. Itt van értelme a talaj fellazításával vagy a gát homokos komposzttal történő feltöltésével segíteni. A megemelt helyzet javítja a víz áramlását, és ezáltal felgyorsítja a talaj felmelegedését.
A legjobb azonban üvegházban termeszteni. A tavaszi alacsony éjszakai hőmérséklet különösen nehéz a fiatal növényekre, mivel a dinnye melegséget kedvelő zöldségfélék. De még akkor is, ha az új fajták ma már alkalmasabbak kültéri használatra, számíthatunk arra, hogy az üvegházban a termés ígéretesebb.
Nál nél Ahrens + Sieberz a következő fajtákat találja:
Készlet: 1x Mini Love és 2x Mini méz-dinnye ábra © A + S
Mini mézes dinnye
Ábra © A + S
Erkélyes mézes dinnye ’Pepino Gold’ - ábra © A + S
A dinnyék táplálékigénye különösen magas. A szántóföldön, a kádban és az üvegház medrében tápanyagban gazdag komposztot (vagy rothadt trágyát) kell ültetés előtt legalább 4 hétig megmunkálni.
Ha dinnyéjét maga szeretné termeszteni, akkor március közepétől későig kezdheti. Csakúgy, mint az uborkánál vagy a cukkininél, a magok is kis vetési edényekben vannak. Fontos, hogy valóban jó vetőmag-komposztot használjunk. Ezután a magcserepeket 25 ° C-ra tesszük.
Alig néhány nap múlva új élet ébred, és az első sziklevelek napvilágot látnak. Körülbelül 4 hétbe telik, amíg stabil fiatal növények képződnek rajta.
Ha kis üvegházat használ a termesztéshez, akkor április elején/közepén elvetheti a magokat. Mielőtt növényei, vagyis a jégszentek után a friss levegőbe kerülnének, kissé meg kell keményíteni őket egy kissé hűvösebb helyen. - De légy óvatos, egyáltalán nem tolerálják a fagyot, ezért: Vigyázzon, hogy ne essen kétszámjegyű hőmérséklet alá, és csak május közepén tegye ki jóra a szabadba.
Az üvegházban kissé úgy néz ki, mint az uborka. Köteleket, hegymászó segédeszközöket, például például egy méter távolságra ültetnek. B., a bambuszrudak biztosítják, hogy a hajtások ne feküdjenek a földön, és ne csúszjanak. Ezenkívül helytakarékos az is, ha a hajtások felfelé nőnek. A gyümölcsök nem rothadnak olyan gyorsan, mint amikor a földön vannak.
A dinnye gondozása:
A nap, a nap és a több nap fontos! Ezen kívül tápanyagok elegendő mennyiségben és sok vízben. Nincs hatással az időjárásra, de biztosíthatjuk, hogy elegendő víz és tápanyag álljon rendelkezésre a növények számára. Fontos a rendszeres öntözés, hogy a gyökérterület jól nedves legyen. Az üvegházban a legjobb reggel öntözni, hogy estére száraz legyen. Ez megakadályozza a gombás fertőzéseket is. A langyos víz ideális. A legjobb, ha mindig töltött napos kannák vannak a napon, hogy a víz felmelegedhessen. Soha ne öntsön hideg vízzel, ez nem jó a növényeknek! A növény a hőmérséklet ingadozását a virágok és a gyümölcskészletek eldobásával bünteti.
Hogyan vágják megfelelően a dinnyét?
Szabadon tartott dinnye esetében:
Itt a fő és a hosszabb mellékhajtásokat is júniusra vetkőzik. Ez serkenti az elágazást, mert több hajtás több nővirágot is biztosít. Minden dinnye növényhez 5 gyümölcskészlet elegendő. Ha túl sok gyümölcs van, ez csökkenti a gyümölcsök ízét és méretét.
Az üvegházban:
Itt a fő hajtás kezdetben nem „hegyes”, csak az oldalsó hajtások vannak. Üveg alatt nem biztos, hogy megtermékenyül. Virágzásakor az üvegház ablakai és ajtajai napközben kinyílnak, hogy vonzzák a méheket és más rovarokat. Ha ismét nem várható gyümölcskötés, kézzel kell alkalmazni és a beporzást kézzel kell végrehajtani. A legjobb módszer erre egy vattapamacs. -
A területen:
Itt nem szükséges a megtermékenyítést kézzel elvégezni. A talajnak mindig laza és gyommentes legyen. A mulcsanyag (szalma, habarcs stb.) Használata előny, megakadályozza a rothadást. Hasznosnak bizonyult az is, hogy ha 5 gyümölcs van a növényen, olyan kis kiadásokat kínálunk nekik, ahol a gyümölcsök rájuk helyezhetők.
Ahogy az uborkánál, a dinnyében is megtalálhatóak gombás betegségek. A legismertebb veszélyek: lisztharmat, Fusarium és Verticillium hervadás, szürke penész vagy gyökérrothadás. A zsurló húsleves vagy a növényi tonik megelőző intézkedésként hasznos. A legnagyobb problémát azonban az erős hőmérséklet-különbségek és a páratartalom ingadozása okozza. Ha a forró nyári napokon hűvös páratartalom követi, a gombás támadás általában már elkerülhetetlen. A levéltetvek fertőzése üveg alatt is lehetséges.
Hogyan használhatom a dinnyét?
Régiónkban az időjárási körülmények nem ideálisak a dinnye számára, de érdemes kipróbálni, ha elég nap süt az erkélyen.
Nincs olyan, mint egy jéghideg dinnye a forró nyári napokon, és igen, ha a saját erkélyéről érkezik, még inkább valami különleges. A dinnye szomjoltó, alig tartalmaz kalóriát, fagylaltban, gyümölcsben vagy desszertben használható.
Hogyan kell betakarítani a dinnyét?
A dinnyék július végén vagy augusztus elején érettek, az időjárástól és a régiótól függően. Amikor megérettek, az illat vagy a szár tövében lévő repedés alapján meg lehet állapítani. De kopogtathat is. Ha tompa, üreges hang hallatszik, a gyümölcs megérett. Éles késsel vagy ollóval vágja le a gyümölcsöt a szárról.
Milyen dinnyefajták vannak?
Megkülönböztetik a dinnyét és a görögdinnyét. Mindkét dinnyefajtának különféle fajtái vannak, amelyeknek növényi és gyümölcsjellemzőik is eltérőek. Az édes dinnye elsősorban itt gyakori, beleértve a mézes dinnyét, a dinnyét és a sárgadinnyét.
Meg tudja fagyasztani a dinnyét?
A dinnye fagyasztható, de a pép kiolvasztás után pépes. Még mindig használható turmixokhoz, valamint fagylaltokhoz vagy jégkockákhoz, de a gyümölcs szilárdsága elvész a fagyasztón keresztül.
Nál nél Ahrens + Sieberz különféle mini dinnye növényeket talál az erkélyéhez