Az engedélyezett ételek „szelíd kattintású mobil fekélyt jelentenek
Különösen az ünnepek alatt a fekélyes betegek ne felejtsék el, hogy mely ételeket engedélyezik és szigorúan ajánlják az orvosok. A fájdalmas és a klinikailag nyugodt fázis között a táplálkozás a legfontosabb ennek a bosszantó betegségnek a kezelésében.
"Az akut fázisban (nagyon fájdalmas) csak meleg tejet fogyasztanak, napi öt-hat poharat. Négy-öt nap elteltével a beteg megeszik a rizsleveseket, a búzadara leveseket, az árpát vagy a zabpelyhet (kevés friss vajjal), a polentát és a tejszínt. Nagyon fontos az is, hogy az étel hőmérséklete se ne legyen meleg, se ne túl hideg. ", állítja Eugen Giurgiu, a biokémia doktora, fitoterápiás és táplálkozási ismeretekkel.
Súlyos esetekben, amikor a fekély vérzik, a beteg jégcsomagolást alkalmaz a hasra. Akut fázisban, kevésbé fájdalmas, a megengedett ételek (és itt elengedhetetlen feltételre van szükség - az ételek jól megrágásához) a tejtermékek: édes tej vagy tej zöldséglevessel; főtt zöldség, majd tört (sárgarépa, tök, zöldborsó); édes gyümölcsök: alma hámozott, sült vagy kompót formában.
CLIIMA20110802_0088_1.jpg
Az új élelmiszerek bevezetése a beteg toleranciája szerint történik: gyenge halak, sós lében (süllő, süllő, len vagy pisztráng); a hagyma és a teljes kiőrlésű kenyér csak négy hónap elteltével kerül fel az étlapra. Fürjtojás is megengedett; lágyra főzve vagy párolt omlett formájában fogyasztják.
A nyugodt szakaszban (fájdalommentes) az étrend élelmiszer-gyógyszert tartalmaz, amely elősegíti a fekély gyógyulását: kefir - igyon egy litert naponta két hónapig; nyers fehér káposztalé (napi fél pohár, 30 perccel a főétkezések előtt, 15 napig); friss sárgarépalé (napi fél pohár, 15 perccel a főétkezések előtt, egy hónapig); nyers burgonyalé (fél pohár evőkanál mézzel reggeli előtt egy hónapig).
CLIIMA20110802_0089_1.jpg
Amikor a beteget gyümölcslével kezelik (az orvos utasítása szerint), a joghurtot és a felvert tejet eltávolítják a menüből. Az ételeket meghatározott időpontokban, naponta négyszer vagy ötször veszik fel. Az étrendet négy-öt hónapig és a gyógyulás után is követik. Természetesen a betegnek fel kell adnia az alkoholt és a dohányzást.
A terápiás hatások érdekében a betegnek a következő teákat ajánlják (infúzió formájában): körömvirág (gyógyító és nyugtató), útifű (gyógyító és antibakteriális) és orbáncfű (gyógyító). Ezenkívül a nyugtató hatás érdekében ital ajánlott, amelynek fő összetevője a korpa.
CLIIMA20110802_0090_1.jpg
A likőrt korpavíznek hívják, és a következőképpen állítják elő: Egy liter vízben adjunk hozzá tíz evőkanál korpát és hagyjuk 12 órán át ázni.
Itt található a tiltott ételek listája: csontleves, levesek, bab, lencse, sült mogyoró, borscs, ecet, cseresznye, szalonna, kemény tojás, savanyúság, cukrászsütemények, fánk, fekete kenyér, forró kenyér, bors, torma, mustár.