Az epeáramlás hatása az Ern által; vezetés
A rendszeres kávéfogyasztás megelőzően hat az epekövek kialakulása ellen, amennyiben a fogyasztás nem haladja meg a napi 3-4 csészét. Másrészt a kávé kiválthatja az epe kólikát is. Azok a betegek, akiknek már problémája van az epekövekkel, gyakran fokozott fájdalmat tapasztalnak a hasban, amikor kávét isznak. Ezután óvatosnak kell lennie ezzel az itallal.
Megjegyzés: Amint azt a kávé példája mutatja, az epeáramlás növelését célzó megelőző intézkedések kólikát is kiválthatnak, ha ennek fennáll a megfelelő kockázata, azaz kövek vagy gyulladásos megbetegedések vannak jelen az epeutakban és a májban.
A fekete tea, a zöld tea, a matetea vagy a kóla a kávéhoz kapcsolódó alkaloidokat tartalmaz, amelyek azonban nem okoznak a kávénak megfelelő problémás hatásokat
Az articsóka és a pitypang sok más hasonló keserű anyagot és fitokemikáliát tartalmazó növény mellett együtt javítja a zsír emésztését azáltal, hogy növeli az epe áramlását. Ily módon ezek a növények hozzájárulnak a megelőzéshez.
A szulfátban gazdag ásványvizek aktiválják az epe összehúzódását, és így megelőző hatást fejtenek ki az epekövekkel szemben.
Az illóolajok, amelyek például borsmentában, köményben, ánizsban, édesköményben vagy számos kereskedelemben kapható epea teában is jótékonyan hatnak az epe áramlására.