Az epekőben szenvedő betegek étrendjéről Doxology
Az étrendnek alapvető szerepe van az epekövek folyamatának megelőzésében, telepítésében és az ellene való küzdelemben, a megfelelő táplálkozás segít korlátozni a litogenezist, sőt a kialakult kövek fokozatos feloldódását.
Az epekövességben szenvedő betegeknek több évig szigorú diétát kell betartaniuk, hogy elkerüljék az új kövek vagy homok kialakulását. Az étrend célja a koleszterinszint csökkentése a csapadék kockázatának csökkentése érdekében a hólyagban. Kerülni kell a bőséges étkezést, mivel főzéssel feldolgozatlan zöldségek és zöldséglevek (napi 1-2 hagyma, fokhagyma, saláta, sárgarépa, zeller, paradicsom, petrezselyem, kapor, vörösfenyő, karfiol, cékla), torma, cukkini stb.).
Jó eredmények adják a 6 hetes kúrát sárgarépa, uborka, retek és répa kombinált gyümölcsléjével, egyenlő részekben, amelyekből naponta háromszor igyon egy pohár (100 ml), közvetlen hatással van a húgyhólyagban lévő kövek feloldására. . Egyéb élelmiszerek megengedettek: búzakorpával kevert savanyú tej, aludttej, joghurt, túró, túró, urda, sózott telemea, zöldséglevesek rizzsel, búzadara vagy tészta, zöldségborscs, burgonyapüré, sós lé marhahús és csirke, sovány hal, olaj (pörkölt), tészta, fehér kenyér, szárítva vagy pirítva.
Sok beteg nagyon jó hatással járt az olíva- vagy napraforgóolajjal (250 ml) citromlével keverve (250 ml kb. 6 citromból kinyomva). A kezelés este 20:00 órakor kezdődik, amikor egy pohár 50 ml olajat és egy pohár 50 ml citromlevet iszunk, négyszer 15 percenként megismételve. Ajánlott menük:
- májtea, pirítós, sózott tehéntej, margarin, lekvár;
- perec joghurt, hal saláta.
- csirke tészta leves, tört madárleves;
- zöldségleves galuskával, zöldbab étel csirkével;
- húsgombóc leves, marhahússal és rizzsel töltött paprika;
- burgonyaszilánk, szőlő a szőlőlevélben.
- epres süti, görögdinnye, szőlő;
- tejszínhab, gyümölcszselé.
-spagetti túróval, joghurt kenyérrel;
- burgonya au gratin túróval, búzadara tejjel;
- makákó makaróni, fehér hússal.
- grillezett baromfimell céklasalátával.