Az eper segíthet a fogyásban? Zum Kurfürsten
Miért segítenek az édes gyümölcsök a fogyásban?
Alapvetően az eper édes és fruktózt tartalmaz, de alacsony a kalóriatartalma. Emellett sok C-vitamint és káliumot, fontos tápanyagokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van az étrend fázisában. A friss gyümölcsök is fogyaszthatók anélkül, hogy más zsíros vagy édes ételekkel kombinálnák őket, és finomak. Állítólag édességük miatt képesek elkerülni az étvágyat.
Az eper alig tartalmaz kalóriát
Ha csökkenteni szeretné a súlyát, bátran kihasználhatja a kis piros gyümölcsök előnyeit. 100 gramm csak 40 kilokalóriát tartalmaz. A benne lévő C-vitamin mennyisége kétszerese a citromnak, még akkor is, ha ezt első pillantásra nehéz elhinni. És ez a vitamin fontos.
Mivel serkenti a noradrenalin termelését. Ez biztosítja, hogy a test mindennapi életében szükséges energiát a zsírtartalékokból merítsék. Az eper a test vízelvezetésében is segíthet. Sok esetben a testben lévő vízvisszatartás nagyban felelős a túlsúlyért. A friss gyümölcsökben található káliumnak azonban dehidratáló hatása van.
Az eper fontos vitaminokat, rostokat, foszfort és kalciumot is tartalmaz, amelyek fontosak az egészséges test számára. Ezenkívül a magas tápanyag-sűrűség biztosítja, hogy a hiánytünetek elsősorban ne fordulhassanak elő. És ebben az összefüggésben még az étvágy is a múlté.
Hogyan lehet az epret fogyni?
A rengeteg tejszínhabbal készített epres torta természetesen nem alkalmas fogyásra. De ha egyenesen eszik a friss gyümölcsöt, bármikor éhesnek érzi magát, vagy éppen csak étvágya van az édesség iránt, kielégítheti vágyait. Az epret akár gyümölcssalátában is fogyaszthatjuk banánnal és kivivel, vagy müzliben.
Ha az epret pürésítjük, és joghurttal, íróval vagy alacsony zsírtartalmú kvarkkal keverjük össze, akkor fehérjében gazdag ételt kapunk, amely mindenképpen helyettesítheti a reggelit. Különösen ízletes lesz, ha pisztáciamagot szórnak rá. Eperlekvár helyett a friss gyümölcsök is pürésíthetők és stevia vagy xilit alkalmazásával édesíthetők. Teljes kiőrlésű kenyérre kenve finom reggelit is készítenek belőle.