Az Ern földrajza; hrung Az alternatívák bpb

Az ipari termelés és az élelmiszerek globális kereskedelme az élelmiszer-kultúrák közelítéséhez vezetett. De vannak olyan alternatív fogalmak is, amelyek ellensúlyozzák ezt a fejlődést.

teljes igazság

tartalom

Hamburgerek, pizza és sushi képviselik étrendünk globalizációját. De ellenáll ennek az új ipari élelmiszer-modellnek is, amelynek különböző formáit - a tisztességes kereskedelemtől az oltalom alatt álló eredetmegjelölésekig - bemutatják a MITEN OPEN CARD.

A "nyitott kártyákkal" (francia: Le dessous des cartes) az ARTE TV állomás geopolitikai magazinja.

Megalakulása óta (1990) a program a térképek használatára támaszkodott a nemzetközi kapcsolatok magyarázatára, a történelmi háttér felvételére és a hosszú távú trendek elemzésére.

A térképeket és elemzéseket Jean-Christophe Victor tervezte és mutatta be a LEPAC kutatóintézet (Laboratoire d'études politiques et cartographiques).

További információ

Szerkesztő: Arnaud Lamborion

Előadó: Karl-Heinz Grimm

Kutatás: Delphine Leclercq

Rendező: Alain Jomier

Grafika: Frédéric Lernoud

szerk. írta: Szövetségi Politikai Oktatási Ügynökség és az ARTE