Panisse fekete olajbogyóval és szalt paradicsommal, alacsony GI

Egészséges és ínyenc receptek alacsony GI-vel, Marie-Laure André

panisse

Ma; az volt aperitif ebéd (igen, tudom, kitalálok egy szót ...) otthon néhány barátommal, és néhányat szerettem volna javasolni panisse (csicseriborsóliszt) nál nélfekete olajbogyóval és szalt paradicsommal díszítve.Eredeti, meglehetősen könnyen elvégezhető, Nagyon alacsony GI (csicseriborsóliszt = 35), gluténmentes és nagyon egészséges (az egyetlen zsírt a fekete olajbogyó, az olajban tartósított párolt paradicsom biztosítja - és jól lecsepegtetem őket -, valamint 2 evőkanál olívaolajjal sütem meg őket a serpenyőben (én készítettem egy nagy ételt). Csicseriborsóliszt növényi fehérjét, rostot, káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot is biztosít ... Röviden, mindent, amire szükség van, hogy formában maradjon a tél folyamán !