Az északi cukortorta, Ptitchef recept
Hozzávalók
- 300 g barna cukor
- 3 evőkanál. evőkanál liszt
- 3 tojássárgája
- 1 omlós tészta
- 40 ml 35% -os folyékony tejszín (tejszínhab)
- 40g vaj
Készítmény
- Az összes hozzávalót (az omlós tészta kivételével) egyesítse egy lábasban alacsony hőfokon
Amint felforr, öntsük a keveréket a már elkészült omlós tésztára
Süssük 350 F-on (180 C) kb. 25 percig
Tálalás előtt hagyjuk kihűlni