Az étel 3 gunája - Ayurveda Nutrition
A triguna az egyén, de az egyes ételek pszichológiai felépítéséhez is kapcsolódik. A triguna túlsúlya a testben meghatározza a pszichológiai alkatot. A trigunák a szattva, a radzsák és a tamások. Amikor megszokásunk a szattva, radzsikus vagy tamaszi ételek fogyasztása, pszichológiánk ezen ételektől függően változik. Például, ha szattvikus hajlamú ételeket eszünk, akkor egyensúlyunk visszatér, és érzelmeink is egyensúlyba kerülnek. Másrészt a tamási diétát szokássá téve beteggé tesz minket, negatív és lusta lényekké.

A gunák felelősek minden élőlény viselkedéséért és természetes hajlamáért. Az emberi lények szintén hatásuknak vannak kitéve. Azt mondják, hogy ellenőrzésük alatt az emberek elveszítik képességüket az igazságok és alapvető természetük felismerésére. A trigunák részletes leírása a Krisnán keresztül a Bhagavadgita tizennegyedik fejezetében található:
- A Sattva tiszta, szennyeződések nélkül megvilágosító és betegségektől mentes. A boldogsághoz és a tudáshoz való kötődéssel köti meg a lelket
- Rajas tele van szenvedéllyel, szomjúságból (vagy erős vágyból) és ragaszkodásból született. A cselekvéssel való kötődéssel köti meg a lelket.
- Tamás az ember sötétsége és durvasága. Ez a tudatlanság és a téveszmék oka. Vakmerőséggel, lustasággal és alvással köti össze a lelket.
Lényekben a három gunák versenyeznek a felsőbbrendűségért, és megpróbálják elnyomni egymást. A Ratták és Tamások elnyomásával a Sattva uralkodik. A Rajas a Sattva és Tamás elnyomásával uralkodik, a Tamás pedig a Sattva és Rajas elnyomásával.
Honnan lehet tudni, hogy az adott személyben melyik tulajdonság dominál mindenkor? A Bhagavadgita szerint, amikor a szattva az uralkodó, az emberi test összes kapujából sugárzik a tudás megvilágítása. Amikor Rajas uralkodik, a kapzsiság, a világiasság, az anyagi törekvés és az önző tevékenység iránti hajlandóság merül fel. Amikor a tamások jelen vannak, láthatjuk a sötétség, az inaktivitás, a vakmerőség és az illúziók virágzását.