Az ételallergia oka
Gondolkodott már azon, vajon miért nem szenvedtek nagyszülei ételallergiában, vagy legalábbis nem voltak olyan gyakoriak, mint manapság?
Egyre több az ilyen típusú allergiában szenvedő ember, és ez a modern járvány jelentősen bonyolítja az életet, ugyanakkor a kezelés meglehetősen költséges lehet.
"A FoodAllergy szerint 3 percenként egy élelmiszerallergiás reakcióval valakit az ügyeletre küldünk".
A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ által 2013-ban közzétett tanulmány szerint az ilyen allergiában szenvedő gyermekek száma 50% -kal nőtt 1997 és 2011 között.
Sőt, Dr. Mercola szerint a tejallergia az első számú élelmiszerallergia Amerikában, és úgy véli, hogy mindez az 1990-es években kezdődött, a tejbe beépített növekedési hormonok és az antibiotikumok túladagolásának eredményeként. mezőgazdaság.
Ezek az ételek hozzájárulnak az allergiához, mert különféle ízekben, tartósítószerekben, ételfestékekben és adalékokban gazdagok. Ez azonban még nem minden. Egy másik súlyos fenyegetés rejtőzik az élelmiszerboltokban.
Ugyanis az 1990-es évek közepén új élelmiszerfehérjéket vezettek be az élelmiszerekbe, és az emberek még nem tudnak róla.
O'Brien azt javasolja, hogy a cél az élelmiszeripar jövedelmezőségének maximalizálása volt, de még nem végeztek humán vizsgálatokat annak megvizsgálására, hogy biztonságosak-e emberi és állati fogyasztásra.
Ezt a változást úgy hajtották végre, hogy több élelmiszert állítsanak elő, beleértve a tejet is, amely ma a fő élelmiszerallergén az Egyesült Államokban.
Ugyanis 1994-ben a tejipar a tejtermelés serkentése érdekében növekedési hormont, az rBGH-t (rekombináns szarvasmarha-növekedési hormon) kezdett használni teheneken.
Ez a kezelt állatok számának növekedéséhez vezetett. Ezután a mellékhatások ellensúlyozására a tejgyárak is elkezdtek több antibiotikumot használni, amelyek az egyik legfontosabb oka az embereknél az antibiotikum-rezisztencia fokozásának.
Ezért nagy különbség van a "modern" életmódunk és az azt megelőző élet között.
Nagyszüleink nem szenvedtek ételallergiában, mivel feldolgozatlan, bioélelmiszert fogyasztottak tartósítószer nélkül. Termékeik piacokról és gazdaságokból, vagy saját termelésből származnak. Így a gyerekek egészséges anyatejet fogyasztottak.
Sőt, nem ettek olyan ételeket, amelyek elhízáshoz vagy puffadáshoz vezettek, és ételük nem tartalmazott vegyszereket, stabilizátorokat, adalékanyagokat, tartósítószereket, aromákat, GMO-kat vagy ételfestékeket. Manapság ezek az összetevők dominánsak az általunk fogyasztott ételekben.
Azok az emberek, akik olyan állatokat ettek, amelyeket nem kezeltek vegyszerekkel, és a régi csirkeleves a különböző betegségek gyógyítására szolgált.
Az emberek életük során nem használtak számítógépet, mobiltelefont vagy játékrendszert, a gyerekek pedig kint, a természetben játszottak, fára másztak, futottak a mezőn és kerékpárral jártak, nem motorkerékpárral vagy autóval.!
Sőt, nagyszüleink szinte soha nem keresték fel orvosukat, és először arra vártak, hogy megpróbálják természetes módon kezelni a tüneteket. Levesek, tea, levesek és gyógynövénykeverékek voltak a kezelésük a teljesen hatékony egészségügyi problémáikra! Valójában az ételüket gyógyszer helyett használták.
Összefoglalva: életmódunk teljesen befolyásolja egészségünket. A test minden sejtjének megfelelő táplálkozásra van szüksége a megfelelő működéshez, ezért erős immunrendszert és stabil általános egészségi állapotot tart fenn.
Nyilvánvalóan ezek a gyakori ételallergiák kiszámíthatatlan melléktermékei a különféle környezeti tényezőknek, amelyek többnyire néhány évtizeddel ezelőtt voltak.
Ezért tisztában kell lennünk a napi fenyegetéssel, és küzdenünk kell a vegyi anyagok és toxinok élelmiszerből történő eltávolításáért az egészségünk védelme érdekében.