Az ételegyensúly alapjai
Egyél jól, hogy egészséges legyél !
Mivel az egészség változatos és kiegyensúlyozott étrendtől függ, szuper-dietetikusaink megosztják veled a titkaikat a kiegyensúlyozott ételekkel kapcsolatban (emellett megengedjük neked, hogy oszd meg!).
Az allergia, intolerancia vagy orvosi ellenjavallat kivételével mindent megehetünk, de nem azonos arányban. Nem kell elővenni a számológépet, azonban az evésnek örömnek kell maradnia !
Az ételmérleg egy nap alatt, akár egy hét alatt is elkészül. Fontos, hogy a napi energiafogyasztás három ételre és egy snackre oszlik. A kiegyensúlyozott étrend a következőket tartalmazza:
Gyümölcsök és zöldségek
Minden étkezésnél (nyersen vagy főzve), napi 5 adag (kb. 80 g friss gyümölcs, 100 g főtt zöldség vagy 150 g nyers zöldség).
Minden nap 1 kis marék dió (sózatlan) (dió, mogyoró, pisztácia, mandula ...).
Hozzájárulások: rost, egyszerű szénhidrátok, C-vitamin, ásványi anyagok.
Keményítő
Kenyér, gabonafélék, rizs, burgonya, tészta.
Legalább naponta egyszer, minden étkezéskor, étvágy szerint (40 g kenyér vagy 100 g főtt gabona vagy 30 g nyers gabona).
Hozz: összetett szénhidrátok, növényi fehérjék, B csoportú vitaminok, ásványi anyagok (vas, magnézium stb.) és rostok.