Az ételtál hosszú útja - Le Point

VIDEÓ. Az elfogyasztás után az élelmiszer számos átalakuláson megy keresztül, hogy kivonjon mindent, amit a testünk felhasználhat.

Az étel hosszú utat követ, amely a szájban kezdődik, amikor felszívódik, folytatódik a gyomorban, majd a belekben, és hulladékai végül a végbélnyíláson keresztül távoznak. A teljes "tápcsatorna" felnőtteknél körülbelül 10 méter hosszú. Nagy részét a vékonybél képviseli, amely 8 méter hosszúságban az emésztőrendszer legnagyobb "csöve". Az étel 2,5 cm/perc sebességgel halad rajta keresztül. A vékonybél mikroszkopikus, gazdagon vaszkularizált villákkal bélelt falán van a tápanyagok - más szóval különböző tápanyagok - átjutása a véráramba.

---